《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
在乳糖不耐受的人群中，豆浆深受人们喜爱，我国更是有典型的豆浆油条，早餐中最为经典，还有不少人拿豆浆与牛奶相比。其实，两者各有各的优势，不能一刀切。
每百克豆浆蛋白质含量为3g，与牛奶不相上下，并且豆浆碳水化合物含量相对较低，又含有较多的不饱和脂肪酸成分，以及钾、钙、钠、钾等，对于肥胖、高血脂、心脑血管疾病的年长者，豆浆、牛奶都是很好的选择。
尤其在早餐中，始终建议大家的都是饮食多样化，饮品上选择豆浆，切记不额外加入白糖，便是非常好的饮品。对尿酸高的高尿酸血症、痛风患者，在稳定病情的基础上适量喝是没问题的。
相比于在外购买豆浆，不少人为了方便还会自己在家榨豆浆，买一个豆浆机再选择自己喜欢的食材，除了最经典的黄豆以外，往往还会加入各种不一样的食材，包括核桃、燕麦、黑豆等豆类。
有人说这样做可以营养加倍？到底健不健康？
首先，大家加入的这几种食材都是常见的营养品，比如核桃，外形酷似人的大脑，在老一辈人的说法中，被称为“补脑神器”，虽然科学证明常吃核桃无法提升人的智力，但由于它当中富含的不饱和脂肪酸以及钙、铁、磷、镁等，是很好的坚果之一。
而燕麦更是稳定病情的神器，大家在这里要记住：燕麦越黏得越好，这是因为其中的β-葡聚糖成分，它的含量越高，人们品尝时的黏性也就越大，保健效果也就越好。
在市面上最好的是“原始燕麦片”，什么是原始燕麦片？所指的就是不经过任何加工形式的燕麦片，其配料表成分只有燕麦，而配料表中还有其他成分的植脂末、白砂糖等，反而是不健康的饮品，建议大家注重原材料适当的舍弃口感，如此加入豆浆中的效果极佳。
除了黄豆以外，还有很多豆类也是很好的选择，比如黑豆、绿豆、红豆等与黄豆一起浸泡，最终的味道也不会太差。当然，大家也可以根据自身的口感，选择多种多样的食材，如花生、枸杞、红枣等，还能增添口感。
每天早餐全家人喝完豆浆后，还可以把最后的豆浆渣，做成软糯香甜的粗粮饼，当作每餐的主食之一，口感也不会太差。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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