燕麦产品你买对了吗挑选认准1个总原则

燕麦是一种古老的农作物，早在多年前已有记载，燕麦是营养保健的食疗佳品。近年来研究发现，燕麦不但营养价值很高，而且医疗作用也很大。

燕麦中含有蛋白质、脂肪，赖氨酸含量和热量均高于其他作物，还含有丰富的亚油酸和皂甙，长期食用可降低胆固醇含量，对于预防老年高血压、高血脂、糖尿病等有很大的作用。

而且它还具有抗癌、治疗便秘、补钙、减少体重等作用。因此，减脂人群、高血糖、高血脂人群都适宜吃燕麦。

那么不同人群平时该如何选择燕麦产品呢？

目前市面上能买到的燕麦产品一般可以分为燕麦米、压片燕麦、水果燕麦、燕麦冲剂等，这些产品除了形态不同，营养上也有差距，挑的时候要注意。

记住一条总原则：通过配料表鉴别

纯燕麦产品，配料表越简单越好，水果燕麦则选择没有添加糖和油的。

#燕麦冲剂（不推荐）

燕麦冲剂：加入了大量糖、糖浆和植脂末，热量高，营养大打折扣

食用方法：速溶加水冲，喝起来是麦片糊糊的口感

推荐人群：不建议

挑选建议：不建议买

#水果燕麦（部分推荐）

水果燕麦：一般会加入蔓越莓干、葡萄干、香蕉干等果干，以及一些坚果碎，热量相对高。

食用方法：开袋即食，味道和口感好，也可搭配牛奶、酸奶吃。

推荐人群：适合上班族、上学族作为早餐、下午茶或餐间零食

挑选建议：市面上不少加糖加油的不健康水果燕麦，如果配料表出现了“油炸”、“白砂糖”或“XX糖浆”的产品，就不建议买

#压片燕麦（推荐）

压片燕麦：是把燕麦蒸煮、烘干、压片、干燥制成。

食用方法：可直接泡水/牛奶吃，吃起来方便快捷，口感软糯粘稠。

推荐人群：作为主食替代适合上班族、上学族做快手早餐，以及减肥人群。

挑选建议：建议买配料表只有燕麦的纯燕麦片

燕谷坊发芽燕麦片，原料选自黄金产麦地内蒙古武川优质裸燕麦，片大超薄，只需20秒速泡即食，方便、营养、健康。

原创的燕麦发芽工艺高度保留燕麦本身营养，比普通燕麦片营养更丰富。蛋白质含量高达16.2g/g，膳食纤维含量高于普通燕麦片2倍，钙、铁、维生素C含量也显著提高。

#燕麦米（推荐）

燕麦米：无任何添加，保留较完整营养

食用方法：适合煮杂粮饭、杂粮粥，需浸泡煮食

推荐人群：适合需要控血糖、血脂的人

燕谷坊燕麦胚芽米源自北纬41°高海拔黄金产麦地——远离工业污染的内蒙古武川。采用双涡流研碾独家专利技术，经去壳、破壁、去芒、去涩、去糙物理冷加工，比起普通燕麦米更加易煮好消化，口感软糯Q弹。并且在工艺加工过程中最大程度保留了燕麦的营养。

燕麦是值得推荐的好谷物，但是挑选时需要甄别配料表才能买到更健康营养的燕麦。

“燕麦全谷物服务美好生活”，燕谷坊集团深耕全谷物产业十余年，不断推进全谷物加工工艺的革新，自主研发多项专利技术，持续为消费者提供更健康更美味的全谷物产品。