生活中有很多人在患上糖尿病后大多都有及时采取措施控制血糖，但是有些患者的血糖总是不能得到稳定。可能还是饮食上没有足够重视。
糖尿病患者饮食上要注意什么？
1、饭菜要控制食盐量
高钠饮食可增加血容量，诱发高血压，增加心脏负担，引起动脉粥样硬化，加重糖尿病并发症。所以，糖尿病人应以低钠饮食为宜，每日食盐量控制在3克以内。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢，并能减轻体重，可以适量多吃这类食物。
2、选择恰当的食物
主食方面，建议选择粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等；蛋白质方面，可以选择大豆及其豆制品；脂肪方面，煎炸食品、猪皮、鸡皮等是要尽量避免的，有条件可选择橄榄油作为烹饪用油。
3、饮食上的禁忌
糖尿病一些也有饮食禁忌。避免吃一些精制的食品、含糖量高的食物、辛辣的食物、高淀粉的食物。
其实，糖尿病人想让自己的血糖稳定，除了在饮食上的禁忌，在平时可以适当摄入某些食物，能够帮助辅助降血糖。
这种食物不常见，但对糖友有好处
研究表明，魔芋在降糖食物中，占有一席之地。
魔芋的分子量比较大，而且粘性也比较高，会在肠道中排泄缓慢，可以帮助延缓葡萄糖的吸收，对于降低餐后血糖升高的问题很有好处。再者，魔芋中含有大量葡萄甘露聚糖的存在，可以对降低糖尿病的患者的血糖，有很好的效果。但需要注意的是魔芋有毒，不可生吃，吃之前一定要加工。
平时，糖友们可以在饭前食用魔芋。如果可以买到魔芋粉，每次吃饭前，都可以吃一勺。当然，如果直接把魔芋做成一道菜，糖友们不妨试试清炒魔芋丝和魔芋炖鸡腿。这2种做法不会特别油腻，还有助于血糖的降低。但魔芋虽好，也不能多吃，否则容易引起腹泻。
糖尿病患者的血糖水平的控制还是非常有必要的，降糖药和胰岛素的使用一般医生会合理安排。不过饮食上的注意，还是需要糖友的自觉。有些食物可以少吃，但禁忌的食物，则碰都不要碰。有些糖友患病之前可能比较喜欢喝酒，这也是必须戒掉的。乙醇加快降糖药的代谢，影响药物的疗效，血糖就难以控制住了。喝酒也有可能直接加重病情。
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