镁属于人体营养素——矿物质元素中的一种，属于矿物质的常量元素类。成人体内镁含量约20～30克，人体中的镁60～65%存在于骨骼和牙齿中，27%存在于软组织中，主要分布于细胞内，细胞外液的镁不超过1%。镁是人体内作用很大，用途非常广泛一种矿物质元素。
镁是一种参与生物体正常生命活动及新陈代谢过程必不可少的元素。因此镁离子广泛参与物质代谢和能量代谢，参与各种生理活动，是参与人体生命活动最广泛的金属离子。下面看看镁主要有哪些生理功能。
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酶在体内的主要生理功能：
1镁参与到细胞能量代谢全过程
镁给细胞提供细胞活动所需要的能量，镁与三磷酸腺苷合作，为全身的细胞提供能量。没有镁细胞代谢就缺乏能量，细胞的正常的代谢过程就不能进行，是体内多种细胞基本生化反应的必需物质。
2镁可以激活体能很多酶
镁离子是多种酶的激活剂，例如碱性磷酸酶、磷酸化酶、胆碱酯酶、烯醇化酶、羧化酶、激酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶、ATP酶等多种酶（全身一共多种酶）都需要镁的参与才能够激活。如果体内的镁不足，好多酶不能激活，血液中的葡萄糖不能被利用，脂肪、核酸、蛋白质不能合成，身体会产生各种的疾病。
3调节神经、肌肉的兴奋性维持心脏的正常功能
镁和钙主要作用于肌肉和血管，镁会使肌肉舒张，对中枢神经系统有抑制作用，钙会使肌肉收缩，神经兴奋，只有镁和钙的完美配合才能使肌肉、神经系统正常工作，血压保持正常，才能维持心脏的正常跳动。
4镁还是骨骼的重要组成物质
骨骼和牙齿中的镁占据了身体中镁总量的约65％，在骨骼中仅次于钙、磷，是骨细胞结构和功能所必需的元素，对促进骨形成和骨再生，维持骨骼和牙齿的强度和密度具有重要作用。骨骼缺乏镁，会使骨骼脆性增加，而柔韧性降低，容易发生骨折。
5其他的功能
镁还可以维持细胞膜结构的完整，缺乏镁细胞膜，生物膜就会出现功能障碍，人体发生疾病。镁还是核糖核酸和脱氧核糖核酸的基本组成物质。镁可作用于周围血管系统，使血管扩张，具有降低血压的作用。镁还可以维护胃肠道和激素的正常功能。抑制钾、钙通道，镁可以防止钙在软组织中沉淀，避免出现结石。镁还可以影响钾离子和钙离子的转运，调控信号的传递。
镁可以促进身体对钙的吸收利用：镁可以防止钙在软组织中沉淀，避免出现肾结石、胆结石，镁对身体来说是天然的镇静剂和调节剂，因为钙本身就还有镇定作用，而补充镁可以促进钙的作用。镁还可以增强精子的活力，提高男性生育能力。
镁缺乏会引起哪些疾病：
1容易引起多种心血管疾病
如果血液中镁浓度下降，钙浓度升高，那么超过需要量的钙就会进入血管平滑肌细胞，血管就有钙化的危险，血管钙化是动脉硬化的病理改变，这就使得脉压差变大，造成高血压、脑中风等风险上升。心肌中镁含量最高，如果心肌细胞中的镁浓度下降，钙浓度升高，会使心肌钙化，这就造成了心肌损伤。所以镁的缺乏会引起例如高血压、心律不齐、房颤、早搏，严重的有心肌梗死，中风、心衰等心血管疾病。
2容易发生骨折
镁是骨骼的重要组成元素，镁还是成骨细胞碱性磷酸酶活性的催化剂，如果镁缺乏，会影响骨骼的形成和生长，使骨骼韧性下降，脆性上升，也就容易发生骨折。
3也可能出现神经系统症状
影响神经细胞的能量代谢和脱氧核糖核酸的合成，可以降低神经系统和肌纤维的兴奋性，调节神经系统功能。缺乏镁，神经系统和肌肉兴奋性增高，会出现紧张、敏感、记忆力衰退、思维不清、冲动、神经质、抑郁症、昏迷、幻觉、心律不齐、肌肉震颤、抽搐等症状。
4还可能加重糖尿病及并发症
镁在血糖转化等过程中扮演着重要角色。血液中镁浓度降低，胰岛素敏感性差，胰岛素抵抗就严重，血糖就高。而高血糖又会加剧镁的排泄，镁缺乏的更厉害，血糖更高。缺镁和糖尿病之间就形成恶性循环。所以缺镁可能会导致发生或加重糖尿病及并发症。
5缺镁可以引起的其他问题
缺镁会使肌细胞所需能量供应不足，出现肌肉无力、抽筋、肌肉痉挛等症状。因镁还参与免疫球蛋白合成，调节免疫T细胞的吞噬能力，所以镁缺乏还影响免疫功能。
食物来源:指克可食用食品中的含量
紫菜(干）(毫克)西瓜子(炒)(毫克)南瓜子(炒)(毫克)桑葚(干)(毫克)黑芝麻（毫克）芝麻（毫克）葵花子(炒)(毫克)虾皮（毫克）荞麦米（毫克）莲子（毫克）虾米（毫克）海米（毫克）黄豆（毫克）挂面（毫克）绿茶(毫克)燕麦片(毫克)花生(炒)(毫克)口蘑(白蘑)(毫克)香菇(干)(毫克)仅列举了常见食品镁含量较多的。
镁广泛分布于植物中，肌肉和脏器中较多，乳制品中较少。在人体中，动物性食品中镁的利用率较高，达30%～40%，植物性食品中镁的利用率较低。食物中有丰富的镁，只要饮食正常，机体既不致发生缺镁。
中国营养学会建议：1～3岁儿童为毫克，3～6岁为毫克，7～10岁为毫克，成年男性每天约需镁毫克，成年女性约为毫克，孕妇以及喂奶期女性约为毫克，
镁过量会有恶心、胃肠痉挛等胃肠道反应，嗜睡、肌无力、膝腱反射弱、肌麻痹等症状。
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