无意看到朋友做了一款燕麦脆，我一看大爱呀，因为我买了二斤燕麦片，大夏天的也不爱吃煮的了，正发愁怎么给打发掉呢，就看到了这个方子，真是及时雨呀！方子里用的是黄油，我家有一大瓶子橄榄油，我也发愁吃不完，所以我干脆给换成橄榄油了，还需要用麦芽糖，起到粘合剂的作用，可以将燕麦片紧紧的沾住。烤好以后真是又粗又脆非常好吃，我准备再去买两瓶麦芽糖给剩余的燕麦片都给做成这个吃掉。
工艺：烘焙口味：甜味
难度：新手尝试准备时间：5分钟烹饪时间：小于30分钟
主料：
燕麦片:克
辅料：
橄榄油:50克麦芽糖:30克白糖:20克热水:20克
详细步骤：
1、首先用热水冲一些麦芽糖水，然后加入50克橄榄油（我的麦芽糖不够了，只好用热水冲一下，不然弄不出来，如果你多的话那就用50克麦芽糖。）
2、加入20克白糖搅匀
3、然后加入克燕麦片混匀
4、将混合好的燕麦片倒在烤盘上
5、用勺子按瓷实
6、然后放入度预热好的烤箱烤30分钟，烤好不要急着拿出来，焖一会儿再拿出来可以更脆，烤到颜色发红更好。
7、晾凉切块开吃
成品图：
烹饪技巧
夏季空气潮湿，所以做好一定要密闭保存，不然第二天就不脆了。如果用那种整片的燕麦片估计口感更脆。
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