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舌尖上的光年里糙米燕麦南瓜粥

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糙米燕麦南瓜粥

口感好易消化

消暑解暑开胃消食

降血脂降低胆固醇清热去火

糙米

糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米,由米糠、胚和胚乳三大部分组成。糙米的膳食纤维含量是相应白米中含量的6倍多。膳食纤维在预防人体胃肠道疾病和维护胃肠道健康方面有突出作用,还能促进肠道蠕动,减胀气,改善便秘。

燕麦

燕麦中富含蛋白质与氨基酸、维生素与矿物质、膳食纤维等多种营养元素,具有降低胆固醇、降血脂、调节血糖、改善便秘的诸多功效。

南瓜

南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。

做法

糙米用清水浸泡20-30分钟备用南瓜去皮切块备用把南瓜、糙米、燕麦片放入电压锅内胆加入适量的清水,放入电压锅-煮粥完成后开盖,食用时可适量加入白糖

温馨提示

糙米不容易煮烂

所以一定要提前浸泡再熬粥

这样不仅节省时间,口感也更好

糖尿病人食用,最好不要添加白糖

想要更健康、热量更低

可以选择把白糖换成少许冰糖




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