3尽量不要选择添加奶精/植脂末的产品，因为这种成分对健康不利。
4香气是香精带来，而不是纯燕麦片带来，因此香浓的产品未必品质好。
5尽量选择能看得见燕麦片特有形状的产品，即便是速食产品，也应当看到已经散碎的燕麦片。
6如果包装不透明，注意看一看产品的蛋白质含量。如果在8%以下，那么其中燕麦片比例过低，不适合做为早餐的唯一食品，必须配合牛奶、鸡蛋、豆制品等蛋白质丰富的食品一起食用。
关于燕麦片的那些坑
做起来越简单，吃起来越不健康
从烹调方式上来归类，有快熟麦片、免煮麦片、速溶麦片三类，第一种最麻烦，需要煮熟才行，后两者相对简单，需开水冲泡即可！为了更容易熟，后两者会去除燕麦本身营养丰富的麸皮，然后还会打碎，营养难免损失不少。从冲煮方式挑选，只要记住一个宗旨：做起来越麻烦，吃起来就越健康。
“营养麦片”不一定营养！
为了有个好卖相，商家也是用尽心思，好名字是常用的手段，比如常见的“果蔬麦片”，“牛奶麦片”，给人一种“很营养”的假象，通常这种“营养麦片”是多种谷物混合在一起，如小麦、玉米、大麦、黑麦等，糟糕的是有些“营养麦片”的燕麦含量只有5%。在此基础上，一些产品还加入葡萄干、水果干、干果等进行调味，往往含糖量及能量都很高；最糟糕的莫过于一些产品加入奶精（也叫植脂末，含有反式脂肪酸）、香精、糖等成分。
不含蔗糖不等于不含糖
糖尿病人要当心，蔗糖是糖的一种，虽然标示不含蔗糖，但是其他的糖如果糖，葡萄糖，淀粉含量也并不代表就低！千万不要误认为“不含蔗糖“”就代表不含糖！
-THEEND-
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