锌对健康和发展至关重要。继续阅读，找出你的孩子需要多少锌，最好的来源，以及如何避免摄入太少或太多。
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为什么锌很重要
超过70种酶依赖锌来发挥它们在消化和新陈代谢中的作用。得不到足够锌的儿童有发育迟缓的危险。幸运的是，锌缺乏在美国是罕见的。
你的孩子需要多少锌？
1至3岁：每天3毫克(毫克)
4至8岁：每天5毫克
你的孩子不必每天得到推荐的锌量。相反，将这一数额作为几天或一周内的平均数。
锌的良好来源
锌可以在各种各样的食物中找到。以下是一些最好的锌来源：
1/4杯猪肉番茄酱烘焙豆：3.3毫克1盎司熟牛肉柄：3毫克1/2中型烤汉堡(1.5盎司)，95%精益：2.7毫克1盎司烤牛排：2.6毫克1/2杯即食早餐麦片，加25%dv锌：2.5毫克1盎司干烤杏仁：1毫克1/2杯低脂水果酸奶：0.8毫克1汤匙腰果黄油，不加盐：0.8毫克1包速溶燕麦片：0.8毫克1/4杯脱脂乳酪：0.8毫克1/4杯罐装烤豆：0.8毫克1/4烤鸡腿：0.6毫克1/4杯栀子豆：0.6毫克1/4杯扁豆：0.6毫克1/2盎司瑞士奶酪：0.5毫克1汤匙杏仁黄油：0.5毫克1/4杯生豆腐，硫酸钙：0.5毫克(注：豆腐的营养成分各不相同，取决于加工方式。)检查营养标签。)1/4杯熟豌豆：0.4毫克1/4杯利马豆：0.4毫克1/4无皮鸡胸：0.4毫克1/2盎司马苏里拉或切达干酪：0.4毫克1/2杯牛奶：0.4毫克1茶匙小麦胚芽：0.3毫克例如，食物中锌的含量会有所不同，这取决于品牌或肉类的切割。请注意，对于很小的孩子，坚果黄油应该薄涂，其他食物(如豆类和肉类)应该捣碎或切成小块以避免。窒息.
根据孩子的年龄和食欲，孩子们可能吃得比显示的食物多或少。你可以据此估算养分含量。
你的孩子能得到太多的锌吗？
你的孩子不太可能仅仅从饮食中获得太多的锌，但是过量的锌(例如维生素补充剂)会引起副作用，比如恶心和呕吐、腹部痉挛、腹泻和头痛。长期来看，过多的锌也会造成长期的毒性效应。
医学研究所食品和营养委员会认为对1至3岁儿童安全的最高剂量是7毫克。对于4到8岁的孩子，它是12毫克。(这被称为可容忍的较高的摄入水平或UL。)
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