对于现在的年轻夫妻来说,超市肯定是最常去的地方之一。毕竟大部分生活用品,都能在这里找到。还有一个原因,近几年人们越来越注重生活健康,品牌大又整洁的超市更容易让人放心。但事实上,超市里有些食品并不卫生,特别是我们今天要说的这五种。
冷冻海鲜,海鲜类食品价格贵,如果死掉自然不可能轻易扔掉,于是就有了冷冻海鲜。其实这对超市和消费者是个一举两得的选择,超市冷冻死掉的海鲜止损,消费者则可以低价购买。但冷冻海鲜同样有期限,有些超市在处理死掉的海鲜时就做好长时间摆卖的打算,就像做标本一样添加抗生素和药水。一位行业内工作人员透露,很多超市出售冷冻超过半年的海鲜是很常见的事。
卤制食品,制作过程中使用大量的油、盐、香精等各种食品添加剂,常吃容易高血压、还会造成甘油三酯等方面的升高。而且卤肉食品,很难知道肉类来源,此外到底存放了多久也很难看出来,因为重盐没有变质的“陈年老肉”还是一样卖的。
真空包装的鸡爪、鸭腿、鸭掌等,这些食品制作环境问题已经不是第一次曝光了。前不久,泰国一家无骨鸡爪作坊竟是工人用嘴啃出来的上了热搜,当然有没有流入国内,没人知道。
肉馅,现在生活节奏快,很多人会为了方便省事直接购买切好的肉馅。他们觉得超市的精肉馅都是上好的肉制作的,实际上很多都是各种碎肉混合绞制而成的,还有些则是以一些“边角料”或卖剩下的陈肉为原料,卫生状况堪忧。
速溶燕麦片,燕麦是一种养生食材,不过很多速溶燕麦却对健康有害。速溶燕麦原料之一的高果糖玉米糖浆,里面含有大量重金属汞,远远超过国家规定的标准,还是少喝为好。