黑麦牛奶
原料:黑麦片、牛奶、清水。
做法步骤:
第1步、纯牛奶和高纤黑麦片,这个黑麦片不是即食的,说明上写着加热煮三分钟左右可以食用。
第2步、抓1大把黑麦片放入奶锅。
第3步、加适量水,我加了一杯,约ml。
第4步、把奶锅放到电磁炉上,文火加热,边加热边搅拌,防止糊底。
第5步、一直搅拌,大约煮了3分钟,此时麦片已煮熟,成稠粥状。
第6步、倒入2盒牛奶。
第7步、搅拌,文火加热,把牛奶煮热即可,不要煮沸。
第8步、一家三口,每人差不多分一碗,搭配面包、馒头、饼,很营养的早餐。
小贴士:
因为黑麦片不是即食的,要煮熟后才能吃,最好不要直接用牛奶煮沸,牛奶煮沸后营养会损失很多。
来自美食天下烟雨心灵的作品。