燕麦，含有丰富的膳食纤维、热量低、饱腹感强，适合很多人吃。经常吃燕麦不仅可以促进身体健康，还可以帮助减肥。可事实真的是这样吗？燕麦真的有这么好吗？
确实燕麦是一种很好的食物，研究表明适量吃燕麦，可以改善胆固醇、稳定血糖等作用。因为燕麦中含有丰富的β-葡萄糖，可以延缓食物在体内的消化速度，从而增强饱腹感，有利减肥。
但是如今的燕麦各种各色各样，有的热量并不低！
中国营养食物成分表的数据中显示：g的燕麦中可食用部分的热量高达千卡，这可是米饭的3倍，而碳水化合物竟能达到77g。但是好的燕麦脂肪含量是比较低的，g的燕麦中只含有0.2g的脂肪，所以很建议大家可以吃些全谷物的燕麦。
但是如今市场上出现了各种各样的燕麦，而这些燕麦热量以及糖分并不低，所以减肥人群以及血糖偏高者要及时避免。
1、速煮燕麦片
速煮燕麦片深受大众的喜爱，因为现在的生活节奏快，速煮的燕麦片吃起来不仅方便，而且还不会给身体带来什么负担。但是它加工过程中比较细致，所以速煮燕麦片中的β-葡萄糖含量很低，从而不利于平时注重养生的朋友。
2、甜味燕麦
很多人想吃燕麦减肥，但是受不了燕麦的无味。所以大家希望吃有味道且哈好吃的燕麦促进减肥以及养生。但是对于有味道且好吃的燕麦，大家买的时候一定要注意成分表，如果含有香精、奶精等添加剂等，最好不要买。
3、花式燕麦
花式燕麦如今在市面上也非常的受欢迎，因为这样的燕麦直接用热水冲泡几分钟就可以吃了，非常的方便。但是这种不是最佳选择，因为它的营养价值并不高且热量也不低。
4、燕麦零食
有很多添加了燕麦的零食，打着“不发胖”的旗号。但是这些添加了燕麦的饼干、面包等，是存在很高热量的。而且营养成分还很低。所以处于减肥期的人，最好不要买这些食物，不仅不会帮助减肥，甚至于导致增肥。
正常的燕麦中含有丰富的膳食纤维和维生素，经常吃对身体绝对有一定的好处，但是并不是所有燕麦都是如此。所以平时大家在买燕麦的时候，一定要注意对燕麦的选择。
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