1.高卵白质，平均养分：燕麦富含卵白质，且氨基酸构成比例杰出，其卵白质吸取率很高，可与鸡蛋相媲美，能补偿糖友由于饮食束缚形成的养分不够。
2.优良脂肪酸，调整血脂：燕麦的脂肪含量在谷物中偏高，但多为亚油酸、油酸如许的衰弱的不饱和脂肪酸，有助于减低血清总胆固醇以及低密度脂卵白胆固醇程度。
3.富含多种矿物资，调整血压：燕麦中含有的钾、钙、镁、铁、磷等都特别丰裕，关于血压有杰出的调整影响。
4.高炊事纤维，防治便秘，稳定血糖，遏制体重：燕麦富含可溶性炊事纤维β-葡聚糖，可推进肠道菌群衰弱，起到杰出的通便影响。β-葡聚糖还能坚固胰岛素的敏锐性，减速葡萄糖吸取，稳定餐后血糖。燕麦的热量与大米相当，但饱腹感显著坚固，能够增加热量摄取，扶助减重。
5.富含硒，爱护心脏，稳控血糖：燕麦的硒含量也很高，硒有特别好的抗氧化影响，能够爱护胰岛β细胞免受氧化损伤，有助于推进糖分代谢。硒还能保持心脏寻常机能，补硒有助于防备高血压、动脉强硬、心脑血管疾病等。
燕麦这么好，罕见的品种知几多市道上罕见的燕麦有燕麦粒，对比难煮，然而养分价钱切实最高；快熟的燕麦片（即是把整粒的燕麦碾压成的片），整粒的燕麦粒太硬，种皮韧性大，太难煮，压扁以后，烹饪起来就便利许多。
依照加工管教的不同，燕麦片也分为只是压扁的生燕麦片、通过管教煮起来只要要三分钟的燕麦片；再有不须要煮只要要用开水泡一泡的燕麦片；再有全部不须要煮，直接就能够吃的产物。
在燕麦的置备上，首先要重视抉择纯燕麦或纯压迫燕麦，不要抉择速溶燕麦片或是瓜果燕麦片，由于后者这些燕麦片多是加工而成的，个中增加了有许多蔗糖、糖精、奶精等物资，并且多重加工后的燕麦与纯燕麦比拟，得到了许多炊事纤维和β-葡聚糖等物资。常吃速溶麦片，不光起不到降血糖的影响，反而还会加剧病情，使血糖难以遏制。
看到这边，信托许多糖友曾经十万火急的想吃燕麦了，别焦躁，上面咱们就来看看燕麦怎么搭配养分更好。
燕麦怎么吃结果好？1.煮熟吃：燕麦中含有的控糖成份β-葡聚糖，在充足煮熟后溶出比例更好，口感更佳爽滑，更简单消化吸取，控糖结果也更显然。
2.与豆类搭配：燕麦跟黑豆、黄豆、红豆等搭配，可互补氨基酸，养分翻倍。可将燕麦与豆类一同煮食，也可打成豆乳食用。
3.与奶成品搭配：燕麦与牛奶、酸奶等奶成品搭配，可互补卵白质和钙质，还能够中庸升糖指数GI值，其热量低饱腹感强，也可做为减肥餐。
重视糖友在吃燕麦时，天天要遏制在40克之内，不宜吃太多，吃太多会形成胃痉挛可能腹部胀气，是以消化机能不好的糖友不提议食用。
糖友天天早饭来一份充足阳光滋味的燕麦，对遏制血糖特别灵验哦！科室简介
河北病院内渗透科缔造于年，在贾淑琴主任率领下设置，与消化科共用门诊和病房（内二科），年自力内渗透科门诊，困难进展。年自力内渗透科病房，与消化科共用照顾单位（十病区）；病院委派任卫东担当内渗透科主任，内渗透科创立了以建成医德高雅、医术卓越、团结协调的进修型团队为方向，开展了胰岛素泵调节、糖化血红卵白探测、糖尿病神经血管病变筛查，动态血糖监测等以糖尿病疗养为主的养息技能，继续进展。
年内渗透科自力设置24病区，在职卫东家任率领下快捷进展，前后开展了甲亢碘调节、骨质蓬松症、短小、内渗透高血压、垂体疾病、性发育反常、多囊卵巢归纳征、更年期归纳征等内渗透专科疾病调理，成为一个兼有养息、科研、训诲为一体的，以调节内渗透疾病为特性的专科科室。
内渗透科现有医生14人，个中主任医生1人，副主任医生6人，主治医生5人，入院医生2人。硕士生导师1人，博士生(在读博士)2人，医生均为钻研生学历。有护士17人，个中副主任护师1人，主管护师3人，有2名护士持有糖尿病训诲专长护士证。
内渗透科年门诊量4.3万人次，当前门诊开设了成长发育（短小）门诊、内渗透高血压门诊、糖尿病布道（免费）门诊、肥胖专病门诊、甲状腺专病门诊，内渗透老手门诊和一般门诊。
内渗透科病房床位65张，年入院人次。科室是国度卫计委付与的入院医生楷模化（内渗透专科）培训基地，是中华医学会付与的糖尿病衰弱训诲治理认证单位，糖尿病院内血糖治理培训践行基地，共青团河北省青年文化号。曾屡次取得过院级的“先进科室”、“先进照顾全体”等名称。
内渗透科于年7月9日缔造了一附院内渗透科
联系电话：