不得不说当代人越来越看重摄生，对通常矫健的饮食极其
中医以为：燕麦味苦、性干，可治虚汗，能警备多种疾病。当代医学界过程大批的临床考察或动物尝试，也证明了燕麦，格外是燕麦麸具备低落胆固醇、降血糖和血脂、低落胰岛素程度、改进肠胃道，以及抗氧化、警备结肠癌、减肥、减速苍老等多种保健机能。
1、抗苍老
燕麦具备最受女性欢送的美容工效。它内里含有大批额抗氧化物资，再有维生素E，这些物资也许解除形体里无益的解放基，让皮肤细胞免受损伤，进而是皮肤富裕弹性和后光。
2、降血糖
燕麦的不少工效获利于其所含的β-葡聚糖，它也许放慢糖类成份在吸取历程中的运行速率和效率，低落肝糖原的分解，进而低落血糖。于是也许说燕麦是糖尿病患者的保健食品。
3、减肥
燕麦片是高纤维食品，吸水性极好，饱腹感强，能减速胃的排空，减弱饥饿感，有助于减弱体重。寻常来讲，一杯毫升的燕麦，须要15克左右燕麦片，热量也就55大卡的状态。且燕麦片有增进肠胃爬动的效用，常吃也许解除体内宿便，扶助消除小肚腩。
4、补钙
燕麦还也许补钙？是的，你没看错，这类食材中含有多种矿物资，此中钙的含量对比高，并且它还含有一些维生素D，这类物资也许增进人体对钙质的吸取，通常适当食和燕麦能起到优异的补钙效用，能有用警备骨质增生的产生。
5、警备血汗管疾病
燕麦能有用整理人体内的胆固醇，也许降血压也能警备高血脂，更能警备血管老化，通常多食用一些，能增添血管弹性，缩小动脉强硬和中风等疾病的产希望率。
燕麦的食用忌讳
1、一次不宜吃太多
不要由于想马上减肥，就一次吃不少燕麦片，一次吃太多也许形成胃痉挛或胀气。
2、内火兴旺，肝肺热燥者不宜食用过量
内火兴旺，肝肺热燥者吃过量的燕麦片，轻易引发形体不适，于是不宜多吃。
3、麦片≠燕麦片
燕麦的口感是不甜的，因此不少人不喜好。而麦片是多种谷物混杂而成，燕麦只占一小部份也许不含燕麦，且为了口感增加了麦芽糊精、奶精、香精等。
4、得了消化系统疾病的人不宜多食
燕麦片纤维素含量较高，不易消化，有消化系统疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃底静脉曲张等的人群要少吃或不吃。
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