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视频文字版要点内容：
想要远离冠心病、脑梗、高血压吗？想要健康到老，延年益寿吗？
能带给您这些的东西，您一定听说过，它就是——燕麦！
为什么，燕麦有这么大的功效呢？就是因为燕麦中的β-葡糖，它不仅对糖尿病人有好处，对很多疾病都有很好的缓解治疗的作用，我们一起来看一下：
1降低心脏病风险
燕麦粥内富含可溶性纤维β-葡聚糖，可有效降低患心脏病的风险。
2控制血糖
燕麦中富含可溶性纤维β-葡聚糖，它可以减缓碳水化合物的吸收，防止血糖和胰岛素的急剧变化。患有2型糖尿病或新陈代谢综合征的患者可以通过食用燕麦粥进行食疗。
3抗癌
β-葡聚糖能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞，且无任何毒副作用。
4保护肠道、促排便
β-葡聚糖不能吸收，在大肠中发酵，抑制腐败菌，促进益生菌，维持肠道菌群平衡，防止腹泻或便秘。
5防感冒
β-葡聚糖可增强免疫战士——巨噬细胞的活力，快速杀灭入侵的病毒、细菌等致病微生物，帮助你远离感冒等感染性疾患。
如果我们在每天蒸饭煮粥的时候加一把燕麦、或者把三餐中的一餐主食换成燕麦粥，这些疾病问题就能很大程度的避免。
燕麦中的β-葡聚糖只有溶解出来才能发挥作用，因此，老安建议燕麦片尽可能煮着吃。在煮制过程中，燕麦会变得越来越黏稠。而β-葡聚糖含量越高，黏性越大，则保健效果越好，口感也越滑爽。
家里没有燕麦的朋友，赶紧去买些回来吧，以后每天吃些，就是最好的保健和养生！
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