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麦片燕麦片傻傻分不清楚,你就这样吃了环

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作为资深健身餐研究工作者,阿噗已经到了纠结每一个字的境界!麦片燕麦片燕麦麦片燕麦片燕麦麦片燕麦片燕麦麦片燕麦麦片麦片燕麦片燕麦麦片燕麦片麦片燕麦片燕麦麦片麦片燕麦片燕麦燕麦麦片燕麦片燕麦片燕麦麦片那么,麦片燕麦片到底有什么区别呢?今天我们来讲讲科学道理,让阿噗告诉你~麦片燕麦片傻傻分不清楚?燕麦片是麦片的一种,但不是所有麦片都是燕麦片哒!▼燕麦片首先我们看图识字一下,这个就是燕(yan)麦(mai)。纯燕麦片是由燕麦粒轧制成的,大概就长下图这样。▼而经过处理的速食燕麦片呢,会被弄碎,但是还是能看出它原来的样子哒!大概长这样。▼▼麦片麦片是各种XX片的统称,它可能包含小麦大麦大米玉米等等。麦片中燕麦只占一小部分,有的甚至不含燕麦。当概念被模糊的时候,很多商家为了口感就会在“麦片”里添加糖、麦芽糊精、奶精、各种香精等等,有的甚至就直接做成膨化食品。这可就完全不健康啦!▼▼▼燕麦片和麦片比,谁好?必须是燕麦片呀!▼燕麦含有较高的蛋白质每g燕麦有15g蛋白质,在谷类里面算是最高的啦!它的氨基酸构成合理,有助于消化吸收,是很好的蛋白质来源。▼而麦片……鬼知道里面有什么……蛋白质只有5g!!!▼▼燕麦有更多的膳食纤维就像上面的图中提到的,每g燕麦有大卡。看起来挺高对不对,但是吸收的少呀~因为燕麦有很高的可溶性膳食纤维,在体内不易消化吸收,小小一碗可以吃好饱呢!并且由于吸收缓慢,血糖上升平稳,不易长胖哦!而麦片就不一样了,你看上图中,麦片比燕麦片白白多出20g碳水化合物就知道,都是添加的糖呀!!每g你就吃下去20g糖,真的合算吗?▼燕麦含更多不饱和脂肪酸燕麦中含有的大多是不饱和脂肪酸,这对预防心血管疾病非常有好处。燕麦中还含有燕麦生物碱,它具有高超的抗氧化性能,可以舒张血管,降低高血压风险。而麦片有油炸过的可能,不要说没有健康的不饱和脂肪,甚至可能存在无法正常代谢掉的反式脂肪。TakeHomeMessages:1.燕麦片是麦片的一种,但不是所有麦片都是燕麦片。2.燕麦片有更多的蛋白质、不饱和脂肪和膳食纤维。阿噗有话说,加我是燕麦片的麦片不是坏麦片,不是燕麦片的麦片不是好麦片。文WeeWeeID:shishangjiankang22


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