燕麦相信大家都知道,这是一道非常美味的食材,并且极具营养哦。但是对于它,你知道多少呢?燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服,或“舂去皮作面蒸食及作饼食。”(《救荒本草》).燕麦耐寒,抗旱,对土壤的适应性很强,能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一,在贫苦地区是不可缺少的干粮。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?小编在这里也不啰嗦了,咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备:
主料:燕麦片g、黄油60g、低筋面粉30g、大杏仁30g、黑巧克力豆30g
辅料:红糖15g、细砂糖25g、蜂蜜15g
二、具体做法:
1.大碗里加入黄油、红糖、细砂糖、蜂蜜。
2.隔水加热溶化,不断搅拌,糖与黄油完全融合。
3.大杏仁切成杏仁碎。
4.面粉过筛和燕麦片混合。
5.面粉和燕麦片,杏仁碎倒入黄油碗里。
6.用刮刀充分搅拌均匀。
7.加入巧克力豆或巧克力碎。
8.搅拌拌匀成燕麦混合物。
9.把燕麦混合物放入模具内,大约7分满(烤的过程会油一点膨胀)用拇指压实。放入预热好的烤箱度,烘烤20分钟左右,表面上色即可。出炉后放凉脱模(刚烤出来比较热,容易松散,凉透后会比较结实酥脆)。
说了那么多,其实这道美味的燕麦坚果能量块是非常简单的。通过简单的操作,这道美味就会出现在了我们的餐桌上,让你安心的享受美味,不用担心健康问题哦。对于上班族来说,更是一道不错的选择哦,当你疲惫时,它可以补充你失去的能量,精神饱满的迎接接下来的工作哦!
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