近几年来燕麦片这种食物被很多人所追捧，主要是由于在燕麦片当中具有丰富的可溶性膳食纤维，这种特殊的物质可以延缓血糖的升高速度，而且还具有缓解便秘，促进益生菌生长，调节体重和血糖的作用，所以无论是有三高疾病或者是有肥胖问题的人，都会选择在饮食当中加入燕麦片，那么长期吃燕麦片真的对我们的健康有益吗？今天就和小编一起来看看！
什么是燕麦片？
所谓的燕麦片其实都是由燕麦颗粒压制而成的扁平状燕麦食品，在市面上的燕麦大概分为即食燕麦、快熟燕麦和生燕麦，生燕麦是用燕麦颗粒直接压制而成的，需要长时间的熬煮才能做熟而快熟燕麦，一般只需要煮个3~5分钟就可以，即食燕麦用水冲泡一下就可以吃了。
长期吃燕麦片真的对我们的健康有益吗？
燕麦片是可以长期使用的，但是一定要注意适量，虽然说在燕麦片当中的膳食纤维含量非常的高，而且这种膳食纤维可以帮助提高我们身体的饱腹感，从而促进肠胃的蠕动速度，帮助软化粪便，促进排出身体的毒素和垃圾，降低胆固醇等一系列的功效。但是吃燕麦片最好也不要太过度，膳食纤维虽然有这么多的好处，但是却不利于我们的身体，对于钙、铁、锌等营养元素的吸收，如果经常吃大量的膳食纤维，会导致出现身体贫血、缺乏钙质和微量元素的症状。
并且水溶性膳食纤维进入我们的身体之后，在分解的过程当中还会产生大量的气体，增加肠道内的产气量，从而引起肠胃不适感。而且由于燕麦片当中的植酸会阻碍我们的身体，对于一些钙铁磷等物质的吸收，从而会影响我们肠胃当中的矿物质代谢平衡，所以说建议大家长期吃燕麦片的时候，每天不要摄入超过40克，每周吃3~4次就可以了。
如何选择燕麦片？
生燕麦当中的营养成分保留的最完整，所经过的加工过程也最少，所以说对于调节体重以及预防三高等问题，效果会更好一些，而快熟燕麦和即食燕麦相对来说，营养成分会有一定程度的损失，而且升糖指数也会明显升高。
而且要注意在选择燕麦的时候，一定不要选择那些含糖的燕麦片，这样的燕麦片当中的热量比较高，而且营养价值也比较少，对于我们的身体健康来说并没有什么帮助，而且其中的一些蔗糖成分会快速升高我们的血糖。
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