最近我发现，全网的美食账号都在推荐正餐和宵夜，告诉大家如何放纵吃得更开心，对于一天中最需要吃好的早餐，却没人关心和在意。
我，一个出去玩会早起吃当地特色早餐，在家每天早起做早餐的早餐专业级选手，今天就让大家对早餐改观，从此爱上吃早餐。
在传统认知里，鸡蛋＋包子＋油条＋豆浆，古早味的传统早餐，丰盛但吃起来略微费时间；鸡蛋＋牛奶＋面包，标配的省事早餐，日复一日早就吃腻了。不爱吃早餐，也真不怪大家，二十多年总吃差不多的这几样，舌头都能长出茧子了。
解决早餐枯燥的方法其实很简单，只需要稍稍改变食物和搭配。比如，把主食换成麦片，牛奶麦片奶香浓郁，还带着微微的甜味；牛奶换成酸奶，冷泡麦片，入口香脆，吃起来酸酸甜甜的还很开胃。
麦片再搭配鸡蛋等蛋白质，一顿快手又营养丰富，还充满新鲜感的早餐，轻而易举就能虏获吃货的心，全家人都会爱吃的那种。
既然推荐大家把麦片作为自己的早餐新选择，如何选购麦片，那些麦片值得家中囤货，我也买来12包网红麦片，进行全方位测评，大家看完文章抄作业即可~
测评维度
??加工工艺：选择麦片的时候，首先我们要看麦片的烘焙方式，非油炸低温烘焙的麦片能更好保留燕麦营养，同时比油炸处理的燕麦片更健康。
??营养成分：麦片营养丰富，选购的时候要注意看一下营养成分表。相比之下，能量低、营养成分高的麦片最优秀。
??配料表：一份优秀的麦片，谷物种类越丰富越棒，除了燕麦外，多一些大米、玉米等谷物，还有多种水果，吃起来才爽。
??安全性：不添加奇奇怪怪的添加剂很重要，这样才能保证安全性，全家都能吃得健康。
??看麦片：完整度如何，配比是否合理。
??吃麦片：麦片最重要的是好吃！早上起床气那么重，再不好吃简直要命！
??方便度：食用是否方便。
??性价比：每一百克拼单价。
为了更好的进行测评，我给此次测评设定了以上维度，综合考察每一包麦片，评出天团版认为最值得吃的麦片。
作为初代网红燕麦片，被各路明星带货的王饱饱燕麦片，必定要参与此次麦片测评，我们选的这款芋泥奶茶烤燕麦口味，比起普通麦片，听上去更有料。
这款烤燕麦采用低温烘烤的方式处理麦片，非油炸低脂健康，纤维含量高，每百克千焦，能量在燕麦能量平均线上，不足的是营养不够均衡，配料单一，仅有苹果干、黄桃干两种水果。
冷牛奶泡5分钟，一份奶茶味燕麦，飘着浓浓的芋泥奶茶味，吃起来口感也挺逼真的。芋泥块干吃费劲儿，但吸饱牛奶后变软，软糯的口感让人惊喜。
但有个小问题，克袋装麦片，芋泥块虽然大，但是数量太少，最上面一层几个大块芋泥吃完后，下面几乎都是燕麦碎，没有了芋泥中和口感，很难下咽，吃完一袋比较难。
卡乐比燕麦片是日本老牌子，比起现在的网红麦片，在配料上有些oldschool。减少糖版本的原料增加了大豆蛋白粉的含量，降低了燕麦的含量，官方称糖质减少了25%，但配料表里仍旧以蔗糖为主要调味材料，配无糖酸奶味道刚刚好，但对多数中国人来说，口感还是偏甜了，让我们这些控糖党很慌张啊。
水果干和坚果干都打成了细碎小块，淹没在麦片中，基本吃不出，整体味道大打折扣。
接近千焦的能量，也没能做到很低。不论是干吃还是泡牛奶，和国产麦片的创新口味相比，没那么出色。
热量不低味道一般，我们还是别执着日本进口，换个国产燕麦吃更香。如果追求健康均衡的早餐，不建议购买。
从即食燕麦片起家的西麦，是老牌国货了，做起烘焙水果燕麦片也遵循了一贯的健康低脂原则。大颗粒烘焙燕麦片，带着浓浓的淀粉味（总怀疑它是不是需要用热牛奶冲泡）。
g袋装燕麦片里，除了烘焙燕麦片，仅有少量提子、木瓜、草莓三种果干，含量少得可怜，大小跟燕麦片差不多，吃起来木啥满足感，水果和谷物的香气基本上吃不出来。不论是泡牛奶还是泡酸奶，燕麦片吃起来都又硬又哏，略微有些卡嗓子，胃也不舒服。
小黄象这个牌子之前没太见过什么广告，这次也是编辑们在朋友圈里征集测评选品时，好几个朋友安利提到的。本来没对它报太大希望，但没想到味道还挺惊艳的。
采用非油炸低温烘焙工艺的小黄象果真喜欢水果味麦片，配料表主打0添加卖点。
从配料表上看，谷物种类要比其他家的多一些，有6种，这点还蛮加分的。打开就可以闻到清新的麦香和奶香味道。口感上，冻干水果和带着奶香的奶酪球，有种吃MM豆的快乐，就是一包里面只有四颗，有些吃不够。
泡酸奶后，麦片跟水果味道融合得很棒，这种下午茶放在办公室会抢着吃，真不敢轻易拿出来。
在营养价值方面，小黄象的蛋白质含量8.3克，还添加了藻油DHA。藻油DHA的功能主要在于补脑，非常适合每日用脑过度的都市人。其次，他们的维生素的A、B、D含量，比其他品牌都要高。对于日常缺少蔬菜水果摄入及注重养生健康的妈妈和生长发育期的小朋友来说很棒。
早上用酸奶泡一包小黄象麦片，再搭配鸡蛋、水果，全家人美滋滋吃完早餐，伴着清晨的阳光开始新的一天，是完美的生活了。
最后，这次测评让最我们种草的是小黄象的小袋包装，其他麦片基本上都是八边封的大袋装，只有他家的盒子打开里面是10小袋装，每包30克，在用户体验的便捷性和密封性上，不仅方便携带、严格控制摄入量，还能防止麦片吸潮变得软趴趴（南方人回南天的痛）。
桂格燕麦脆大果粒乳酸菌麦片是本次测评中水果种类最丰富的，水果块头最大，水果量最足的麦片。
完整切片的芭乐，带着酸甜味的黄桃，还有各种莓果，吃起来满足感很强，麦片也香香脆脆，比其他麦片多了一丢丢的小麦香味。
最推荐的吃法是拌酸奶，更能体现麦片的酥脆和水果本身的味道。
吃个彩虹是丁香医生监制的水果麦片，里面添加了多种水果，不过颗粒比较小，营养搭配合理，整体给我们感觉也不错。
干吃的时候，有股来自谷物的自然清香味，朴素自然的味道让人有些感动。
泡在牛奶里，水果的味道很好地渗进奶里，混合麦片的自然清甜，味道简单不花哨，吃过后胃感觉很舒服。
每百克不到千焦的能量也刚刚好，不会给身体造成负担。
但需要说明的是，吃个彩虹添加了代糖菊粉（关于代糖的好坏一直都存在争议），不适合小朋友食用，也不适合肠道敏感人群，容易造成腹泻，各位妈妈在给全家人选择早餐的时候尤其需要注意这一点。
欧扎克水果坚果燕麦片，g分量很足，里面加了很多椰子片，扑面而来海岛的气息，很圈粉爱吃椰子的小伙伴。
加入酸奶拌匀，奶香混合椰子脆片的香味，闻着挺上头的。各种水果干、干果的质量和数量都不错，每勺都能吃到满足，50%的水果坚果含量不是假话。
不足的地方是里面营养元素比较单一，而且放的整颗的坚果，小朋友吃起来吞咽会比较危险，更适合成年人食用。
被国内好吃的水果麦片养叼嘴，再吃外国的水果麦片真的难以下咽。
瑞典知名的麦片品牌ICA多年来没有变过配方。白砂糖腌出来的果脯，光营养健康这一项就有些拉跨。最重要的还是口感差，麦片做的硬硬的，蜜饯这个工艺已经是国内品牌玩剩下的了，主要是容易发霉，品控很难。吃多了，胃容易不舒服。
某宝官方旗舰店65块钱一袋的价格，还是很贵的，性价比极低。
家乐氏是美国老牌烘焙燕麦生产商，全球销量第一。小时候看美剧，里面的主人公总喜欢早上来一杯牛奶泡家乐氏，在电视外的我看得很馋。
抱着对家乐氏无限美味的幻想，尝了一口美剧同款的牛奶泡麦片，我有些佩服演员们的演技，乏善可陈的泡麦片，竟然能被他们吃得如此享受。不是家乐氏不好，只是在努力的国产品牌面前，有点一直吃老本了。
没有大颗粒的水果干，有的是纠结在一起的成坨麦片，还有超级甜的味道。甜到齁嗓子，美式的水果燕麦片，中国人真的不适应。再加上，热量不低，营养没那么高，品控一般般，我们认为算是此次最不值得买的产品了。这个实物图看完，和国产麦片一比较，不买也罢。
雀巢优麦缤纷水果燕麦片的香精味真的很重，热牛奶冲泡后，飘来一股股过于浓烈的蓝莓味道，真的不可。
因为是即食燕麦片加蓝莓果脯和糖，味道特别甜，微微还能吃出若隐若现的咸味，软趴趴黏糊糊的口感也不好。
好哩燕麦麸皮跟其他的烘焙燕麦片不一样，算是不常见的燕麦产品，保留了燕麦的麸皮粗纤维。
燕麦麸皮有些类似小时候吃的即食燕麦片。加牛奶微波炉加热两分钟，一份浓稠的原(qing)汁(tang)原(gua)味(shui)燕麦粥就做好了，淳朴的粮食味道，软糯的口感也还不错。
健康是真的健康，好吃也是真的不好吃，热量上也并没有非常超其他选手的表现。对于需要照顾到一家人的早餐口味、营养搭配来说来说，味道过于寡淡，吃起来有些单调了。
好麦多这一两年广告打得是真不少，某短视频软件一打开，都是铺天盖地的推广。编辑部这次也没忍住。
刚打开袋子，好麦多那股油腥味，差点儿没把我们送走。干吃很明显能感觉到油腻和奇怪的味道，真的，强烈不推荐。
从打开的实物图和包装图对比上来看，不能说是一模一样，可以说是毫无关系了。堪称这12款麦片里，最图文不符的一款了。酸奶块和坚果的数量，一只手可以数得过来。
吃完12款麦片，我们也算掌握了麦片推荐的话语权，并且做好了推荐表格，上面排名前三的麦片大家都可以买回来试一试。
小黄象果真喜欢、吃个彩虹和桂格大果粒乳酸菌麦片都是低温烘焙麦片，制作方法健康安全。
小黄象果真喜欢口味年轻，谷物种类丰富、各种水果干、干果量超多，更有新意十足，满分的DHA波波球，小小一包麦片营养均衡，从营养成分表里也能看出，小黄象的维生素含量表现优秀，比起其他家高很多，味道香香脆脆，老少皆宜，把它作为一家人的早餐选择，绝对不会出错。
而且，小黄象的小包装还可以减少浪费，有了小包装就不会出现把水果冻干吃光光后，丢掉麦片的尴尬行为。这点超赞，希望其他家也来学一下。
吃个彩虹的配料同样丰富，果干坚果配比均衡，营养成分表也表现不错，吃起来脆脆甜甜，用来做早餐酸奶碗很棒。不过就是有丢丢贵，一包69.8元，但冲味道还是值得买来一试的。
除此之外，如果爱吃水果就选老牌的桂格大果粒乳酸菌麦片，真材实料的大个水果脆片，吃着很过瘾。价格超便宜，41.9元一包，经济实惠。
早餐吃腻了的你，赶紧换成上面的麦片试试新口味哦。
谢谢你看到这里，点击「在看」吃一碗牛奶配麦片~文霖霖图
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