食物——胃——气血——人——世界
民以食为天，食物是人们生存下来的基本条件，也是身体能否健康的最重要的物质基础和保障！
①病从口入不是只注意卫生与安全它包括除意外伤害之外的所有疾病的病因。
②任何食物都有它特定的营养价值，人一生由婴儿长到成人、老人，是食物完成了这个生长，发育生存的过程是食物支撑了人的生命工作思维活动。
想要身体健康必须要坚持食疗，食疗在中国有着几千年的悠久传统和文化内涵，具有理法兼备、兼容并包的特点。食疗是在人体有病或不健康的状态下，有一定针对性、目的性来调整饮食，起到补充治疗的作用。
其实，中医很早就认识到了食疗的重要作用。食疗在我国有悠久的历史，早在多年前的中医药典籍《黄帝内经》和《神农本草经》中就有记载。《黄帝内经》中有“药以祛之，食以随之”的治病原则。
宋代的《圣济总录》中专设食治一门，介绍各种疾病的食疗方法。元代饮膳太医忽思慧编撰的《饮膳正要》一书，继承食、养、医结合的传统，对健康人的饮食做了很多的论述，堪称我国第一部营养学专著。
中华食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化中的重要组成部分。中华食疗文化在现今科技高度发达的时代仍不失光彩，对现代人来说仍然是一门必修课。
拥有一定的食疗文化修养，对建立科学合理的生活方式仍然是非常必要的。
预制菜，最近很火，而人们对它褒贬不一，有的人认为，吃预制菜对身体有益，也有对身体有害的说法，究竟应该听谁的呢？
据相关的调查发现，尤其近三年我国预制菜的市场已逐渐增长，同比增长大约21%，预计在未来的几年，还会逐步增加，可见，人们对预制菜的需求越来越高。
那么，你知道什么是预制菜吗？
预制菜，也被称为预制调理食品，即料理包，通过用各类水产品、农产品、禽畜类作为主要辅料，再搭配调味品等，最后被制成半成品，或者是成品。
等到大家食用时，经过简单的加热，或者是烹饪后就能够食用，如自热火锅、速食燕麦片、八宝粥、水果罐头等等，根据相关的人员，还把这样的预制菜称之为即食，也就是直接可以进食的食物，像罐头类就是如此；
即热，通过简单的加热后就能食用，如速食类的食物，速食方便面、火锅类等等；即烹，这种是半成品，需要再次烹饪才能够进行食用的菜肴；即配，也就是免于清洗的干净菜。
那么，对于这样的预制菜，经常食用对身体健康有益还是有害？
据相关调查发现，还有的人说，预制菜中含有防腐剂，以此才能保持这么长的储存时间。其实，看预制菜的保质期，它之所以这么长，是因为它能够在冷链的基础上进行运输，再加上各种调味品，或比普通烹饪方式后的菜肴保质期长，但没有大家想象中那么夸张。
根据食品标签的原则，若其中真的有防腐剂，如常见的山梨酸钾、丙钾酸等，都会标在包装的配料表上，如果大家不想要食用这样的食物，便可以不购买。
另外，关于大家最关心的预制菜营养问题，具体还要看该预制菜加工的程度，如果储存时间长，采取较为工业化的处理，那么在烹饪过程中，确实会有可能流失部分营养物质。
当然，相比于现做的菜肴，预制菜因为要短期内储存，有可能添加过量的食盐、味精等高钠调味品，在这种情况下，更建议大家现吃现做。但如果是对于其他已经加工的食品，如加工肉类，卤肉等等，大家要当心，对于这样的超加工食品，在世界卫生组织旗下国际癌症机构，已经把他们称为致癌物，建议大家少吃为宜。
饮食是人体第一需求，合理的食疗可以调节身体的生理功能，增强免疫力，预防疾病。
俗话说得好，“药补不如食补”，食疔也是我国历代医家都十分重视的防病治病理念，也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。
它不仅不需要病人吃苦涩的药物，接受痛苦的针剂，还能让人一饱口福，深受老百姓的欢迎，已成为寻常百姓乐手接受的治病方法。
为了让更多的人吃出健康，远离打针吃药，推荐大家看一看这本《百病食疗大全》，这本书里的膳食都是一些比较简单的方法，而且效果显著，里边的食材也大多都是我们常见食物。
《百病食疗大全》书中的药食制作方法很多，搭配了最常见的蒸、煮、炒、拌、炖、煲等制作方法，食材方面也是一些蔬菜，水果和肉类与药材的搭配，具有很好的调养身体和补益功效。
《百病食疗大全》书中除了上边我们介绍的食疗方法以外，还有针对性的介绍了大约多种食疗方法。
比如我们最常见的心血管疾病，消化系统方面的疾病，关于妇科和男科方面的疾病等等，共分了11个科室，而且对于每种疾病都有详细的分析和介绍，这样可以让我们根据自己的实际情况有针对性的去吃。
我们也不用担心这样的药膳会花费很大，每种食疗方法的原材料都很便宜，而且都是我们平时容易买到的，比较熟悉的一些食物。
《百病食疗大全》这本书适合所有家庭使用，为了自己和家人的健康，我们可以在日常饮食当中加入这些食疗的膳食，真正的做到吃出健康，需要的朋友赶紧点击商品卡入手吧！
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