朋友们好,我是飘雪的季节,一个美食爱好者。我喜欢吃,也喜欢做,更喜欢和朋友们一起探讨美食、一起做美食,希望以美食为缘、以美食为桥梁,让我们成为好朋友,即使我们从未曾谋面,但共同的爱好会让我们天南地北的人聚集在一起,为我们的美好生活更上一层楼。很多人都喜欢吃甜点,因为甜味可以给人带来快乐,我也喜欢吃,但不敢多吃,也是因为甜。燕麦是高纤维的食物,膳食纤维有许多有益于健康的生物作用,可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,可以减少糖尿病的血管并发症的发生;还可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。这次用了少糖的配方,白糖的量很少,几乎没有什么甜味,但酥脆的口感还是棒棒哒。加了燕麦后,在口感上有些粗糙,但健康的理念还是占了上风,我喜欢可可燕麦饼干。可可燕麦饼干的做法:原料:黄油33克,白糖5克,鸡蛋液31克,普通面粉43克,可可粉3克,燕麦片45克,泡打粉1克。步骤:1、原料:燕麦片、普通面粉、鸡蛋、可可粉、白糖、黄油、泡打粉。2、将黄油放入盆中,室温软化。3、加入蛋液和白糖,用刮刀搅拌均匀。4、加入燕麦片,如果是即时燕麦片可以直接加。5、加入过筛的面粉、可可粉和泡打粉。6、将它们揉成面团。7、大面团分成大约分成15克一个的小面团,用手揉圆,稍微按压一下,放入烤盘。烤箱预热,上火度,下火度。8、预热完成,烤盘放入烤箱,上火度,下火度,烤制17分钟,取出晾凉即可。少糖的可可燕麦饼干出炉啦,虽然是少糖的,但也是酥酥脆脆的,非常好吃。小技巧:少糖的可可燕麦饼干,所以加的糖不多,喜欢甜的可以适量增加糖哦。我用的是ACA烤箱,亲们根据自家烤箱来设定烤箱的温度。用的是学厨的金色11寸方形烤盘。这款饼干,燕麦用得较多,所以口感较粗糙,不喜欢的可以减少燕麦的用量,增加面粉的用量哦。着重强调,这是少糖的配方
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