笔者的家乡在渭河流域的天水，最早接触到莜麦和燕麦是上世纪七十年代，在生产队种过莜麦，当时莜麦是作为辅助粮食的小杂粮，种植面积小，产量也不高，往往在靠近山梁的阴坡或山沟阴湿地方种植，生长良好。给我印象最深的是莜麦收割后，要碾场，莜麦的“麦衣”有一层灰褐色绒毛，粘到皮肤上奇痒。现在由于它的产量低，已经很少有人种植了。而燕麦通常生长在包谷地、小麦地、洋芋地里最多，有时在地埂、荒地也有，我们当杂草要除掉。现在荒地、农田还有很多的。
后来我上了农业大学，经过学习植物学后，才知道莜麦和燕麦都是禾本科燕麦属植物，是两种植物，该属全世界有25种，我国产7各种呢。莜麦和燕麦的共同特点，秆有几个节；花（果）穗有大穗，有许多小穗组成；小穗上一到数朵小花，花朵长在外、内稃（包果实的硬壳）上；果实是颖果，果皮果肉愈合不容易分离。
莜麦和燕麦的不同点有哪些呢？
第一，名称不同：
莜麦也叫油麦，各地叫法不一样，拉丁学名为Avenachinensis；
燕麦也叫香麦，地方名称不同，拉丁学名为Avenasativa。
第二，外形不同：莜麦秆高约70公分左右，有二到三个节；花序的小穗柄弯曲，小穗有花三等六朵，外稃草质柔软；果实成熟后外内稃与果实容易分离开；产量较高。
而燕麦秆高约90公分左右，有二到四个节；花序的小穗柄不弯曲，小穗有小花一到二朵，外稃质地坚硬；
果实成熟后不容易与外稃分离；产量较低。
第三，产地有区别：莜麦主产我国西北、华北、西南等地；而燕麦分布很广，主产我国东北、华北、西北、西南、华中及广东、广西等地。两种的习性都是喜阴寒，耐瘠薄。
第四，用途不同：莜麦在我们家乡渭河流域作为一种小杂粮，多做面食，如做面饼、莜麦面疙瘩、莜麦面拌汤、莜麦面窝窝等食品，性凉不宜多食；是端午节前后做“甜醅”的传统原料。
而燕麦在我们这里常作牛、羊、马、驴的饲草。至于莜麦和燕麦的营养成分、功效等大家可在网上搜索而知。
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