燕麦美食
燕麦粥
资料:燕麦片,小汤圆,蛋,糖,牛奶
做法:
1、将开水烧开,倒入麦片(理想牌)。稍滚。
2、倒入小汤圆再煮开。
3、把打好蛋花倒进去,勺子划圈拉散。
4、关火,加糖,加调好的牛奶。
....奶蕉麦片
资料:鲜牛奶ml,香蕉1根,麦片50g
做法:
1、将牛奶,麦片倒入奶锅,开战煮。
2、沸开后转小火,2-3min参加切片的香蕉。
3、再煮1-2min,出锅装碗。
....玉米燕麦粥
资料:玉米渣40克,大米克,水三碗,即食燕麦片适量
做法:
1、玉米渣洗洁净,提早泡一晚上,第二天倒掉水,再洗洁净,把玉米渣和洗洁净的大米放在锅里,放上三碗冷水
2、大火烧开水后转中火熬煮30分钟左右,要留意看火,不要让水溢出,若水溢出可把火调小一点,或者把一个勺子放在锅里再把锅盖盖上留点缝隙就能够避免水溢出
3、30分钟后把燕麦片用水冲开,倒进锅里,再次沸腾即可。
....燕麦高纤饼
资料:低筋面粉90克,燕麦片80克,植物油60g,糖粉65g,小苏打2克
做法:
1、一切粉类混合
2、倒入植物油
3、混合平均无干粉
4、用勺子舀一勺饼干糊
5、铺在烤盘上并用勺子压成后5mm厚的饼状
6、烤箱预热度,烤15分钟
....燕麦片曲奇
资料:低粉g,黄油g,糖60g,鸡蛋75g
做法:
1、先制造馅料,把馅料资料中的黄油和糖消融成液体,略凉一些倒入蜂蜜搅拌平均
2、倒入燕麦片
3、混合成馅料备用
4、把饼干资料中的黄油室温软化,加糖打发(颜色变浅,体积膨大)
5、分几次参加打散的鸡蛋液混合。每次都要混合平均后才干参加下一次
6、筛入低筋面粉
7、翻拌平均
8、把面糊装进裱花袋,用曲奇花嘴挤出曲奇外形
9、把馅料填入曲奇的中间的空隙里
10、烤箱预热度,烤20分钟即可。
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