年11月25日，北京市市场监督管理局发布关于年食品安全监督抽检信息的公告（年第54期）。
其中，标称河北西麦食品有限公司生产，北京荣虹百翔商贸有限公司经营的燕麦片（规格：g,生产日期：0307，商标：西麦），霉菌不符合产品明示标准，霉菌(CFU/g)检验结果为2.1×10、65、35、45、50，标准值为n=5,c=2,m=50,M=10。
霉菌是丝状真菌的俗称，意即“发霉的真菌”，霉菌可能在食品中产生毒素，即霉菌毒素，对人体健康造成安全风险。食品中水分含量和环境温湿度是影响霉菌繁殖与产毒的主要条件。《食品安全国家标准糕点、面包》（GB）规定，糕点中霉菌应不超过CFU/g。《绿色食品麦类制品》（NY/T）对产品中的霉菌规定同批次5个独立包装产品中霉菌检测结果不允许有超过CFU/g的，且至少3个包装产品检测结果不超过50CFU/g。
公开信息显示，河北西麦食品有限公司隶属于西麦企业集团，作为A股第一家上市的燕麦行业企业，西麦食品的主营业务为燕麦食品的研发、生产和销售，也有“燕麦第一股”之称。
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