在世界各地，燕麦一直被用作食物的原料。它也常被用作动物的饲料。燕麦被认为是一种健康食品，有助于降低血糖胆固醇．它们是纤维的良好来源蛋白质．燕麦具有生物活性，对皮肤护理和治疗有益。燕麦早在古罗马时代就被用于皮肤护理。
胶体燕麦片是一种特别准备的燕麦片，研究表明，胶体燕麦片与皮肤结合并提供保护屏障刺激性．它含有水结合多糖(长链糖)和水胶体，它们能保持皮肤水分，让皮肤起到润肤剂．燕麦片中含有的脂肪还会增加它的润肤活性，可以改善痒皮肤干燥．燕麦片作为缓冲剂，可以帮助保持皮肤的正常情况pH值．
燕麦片具有抗氧化剂和抗氧化剂的一系列其他组分炎症活动以及紫外光吸收。它已被发现抑制前列腺素产生和花生四烯酸释放。这些动作有助于防止太阳的伤害和炎各种皮肤状况。它也被认为有助于保护光老化．胶体燕麦片的舒缓性质也已被认可多年。燕麦片也被用作清洁剂和化妆品作为面部面具的常见成分。早在年美国fda就已经认可，胶态燕麦粉可以作为缓解各种皮肤疾病的保护剂。研究发现，燕麦组分中含有：糖类，氨基酸，皂角苷，黄酮，燕麦酰基邻氨基苯甲酸等
通过进行UV红斑试验，发现燕麦酰基邻氨基苯甲酸是这些组分中的主要活性成分燕麦酰基邻氨基苯甲酸在燕麦中含量很少.当传统的使用胶态燕麦粉作为消炎、止痒和减轻红斑的用途，其实是胶态燕麦粉中的燕麦生物碱成分在起作用。
在天然的燕麦中（燕麦酰基邻氨基苯甲酸）是一种在燕麦中发现的浓度非常低的化合物，据报道具有抗组胺活性。目前已经证明了三种天然存在的燕麦酰胺A、B和C的止痒和抗红肿功效。和四种合成的燕麦酰胺的开发和功效：燕麦酰胺D和E以及二氢燕麦酰胺D和E。
这些不同的燕麦酰胺在肉桂酸和邻氨基苯甲酸环上的取代基不同。燕麦酰胺A、B和C也分别称为燕麦酰胺Bp、Bf和Bc，其中p、f和c是各个肉桂酸部分的附录；p表示对香豆酸，f表示阿魏酸，c表示咖啡酸。AvenanthamidesD和E在肉桂酸部分具有与A和B相同的取代模式，仅在邻氨基苯甲酸部分不同。
由品鸿生物开发的高纯度二氢燕麦生物碱，具有高效抗刺激性，减少瘙痒，抗组胺活性可以引用在护体，护发等领域。
原料生产工艺简述
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