.

吃燕麦片减肥看过来不知道这些常识,小心越

北京治白癜风去哪家医院比较好 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html

麦片的种类千千万万,但是只有燕麦片才适合减肥期间食用,那么如何才能不花冤枉钱、不增冤枉肥呢?下面俏俏就来和你们谈谈《燕麦片的自我修养》,教你到底如何才能把对的燕麦片领回家!

燕麦减肥原理

燕麦本是颗粒状,因形状像燕子的尾巴而得名,经过煮熟软化后,进行辗压、烘烤而成片状。

相较于精细米饭,燕麦能提供持续长久的能量,维持较长的饱腹感,从而减少用餐的次数及分量,使人减少能量摄入。

燕麦片的种类

一:纯燕麦片

普通燕麦片是将燕麦粒蒸熟后,将其碾压、晒干制成的。这种麦片因为碾压的厚度合适,口感劲道耐嚼,需煮5-10分钟才可食用,且食用后可降低血糖上升速度,十分适合糖尿病患者和需要控制热量的人吃。

二:加工燕麦片

1、免煮燕麦片

免煮燕麦片只需热水冲泡就可以直接食用,入口绵密顺滑,这也是市面上最常见的燕麦片。由于其加工程度深,无需烹煮,只要加入热水或热牛奶中,泡泡即可食用,因此,这也是最方便的一款燕麦片!

2、混合燕麦片

这类燕麦片通常会与膨化加工后的大米、干果、坚果、椰丝甚至巧克力等零食混合制作,因而糖分和热量都比较高,不宜在减肥期间食用。

3、“营养”麦片

虽然冠以“营养”的“头衔”,但这种麦片其实并不营养。超市里最多的就是这种所谓的“营养麦片”,这种麦片燕麦成分很少,奶精、糖分等添加剂却很多,对身体并没有益处。

因此,就燕麦的选择来说,加工程度越低的越适合在减肥期间食用。

当然,也有小伙伴说,同一款燕麦,怎么就我吃胖了呢?

其实这都是“猪队友”惹的祸,大家一提起燕麦,是不是想到这样的画风,一大碗燕麦,浇上厚厚的酸奶,配上一大堆水果、坚果,再浇上点蜂蜜...营养又美味的减脂餐,就这样搞定了?

这样想,你就错了!水果、坚果、蜂蜜,甚至含糖酸奶,这些食物的热量都不容小视啊!你以为的低卡早餐,不经意间热量就蹭蹭爆了表!

麦片≠燕麦片

挑选燕麦片时看好配料表和营养标签,市面上的麦片通常由多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至有一些根本不含有燕麦片。

如何挑选燕麦片?

首先仔细看配料表:

商品的配料表可以直接表现其成分,一般纯燕麦产品的配料表中就只有燕麦,这样的产品营养来源也来自燕麦,但如果配料表中,燕麦后面还有其它成分,或是燕麦在配料表中的顺序比较靠后,那么,这样的燕麦产品,就要谨慎选择了。

优秀的减脂燕麦不能添加过多的白砂糖哦!

另外,β-葡聚糖含量越高,燕麦的黏性就越大,饱腹感也会越强,口感也会越滑爽。所以,对于追求扛饿效果的减肥者,可以选择质感更粘稠的燕麦产品。

燕麦片怎样吃最减肥?

对于燕麦中所含的β—葡聚糖来说,只有溶解出来才能真正发挥它独特的作用,因此,建议大家食用麦片时充分煮熟,无论是熬粥还是喝牛奶,都可以加入一些燕麦片哦!

煮食燕麦片又可分为快煮和慢煮,减肥功效和营养价值的顺序:慢煮>快煮>免煮型。

快煮燕麦片一般加水后在微波炉中加热3-5分钟或者直接沸水冲泡后闷几分钟即可食用,相对比较方便,营养流失也没有即食麦片流失的那么多。

慢煮燕麦片有生燕麦片、刚切燕麦片等,以一定比例(一般1:4左右)加水煮10-20分钟才可食用。这些燕麦只经过碾压或刚切的工艺,营养成分基本保留完好。

另外,在磨豆浆、做果汁、蒸鸡蛋羹时,都可以加入燕麦适当搭配,美味与营养共存。

选燕麦片的小技巧,

你get到了吗?

编辑:张慧

审核:知俏研究院余虹露

1

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

转载请注明:http://www.abachildren.com/xgyy/21.html