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燕麦片生产需规范,不合格原因以霉菌超标占

今年2月,中国粮油学会公开对《燕麦片》团体标准征求意见。在燕麦主产国如澳大利亚、欧盟等,都针对燕麦及其加工产品出台了体系标准,国内燕麦市场发展迅速,燕麦片又是主要加工产物之一,却一直没有相应的理论依据,对燕麦片市场规范发展产生了阻碍。

当下市场上的燕麦片产品虽然在不断丰富,但是从营养成分来看还存在一定差距,而且产品标准执行不一的问题也很突出。燕麦片确实是很有发展前景的一个品类,契合了消费者对健康、减肥等方面的需求,但是产品品质也需不断进行提升。

01燕麦片团标已公开征求意见

2月9日,中国粮油学会


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