燕麦作为一种日常早餐常吃的粗粮。深受糖友们的喜爱。而燕麦有着各种不同的类型，那么其中都有些什么区别呢？到底选择哪种最适合糖尿病患者呢？四种类型的燕麦应该怎么选
1.燕麦米燕麦米是完整的燕麦粒，其中保留了燕麦最完整的各类营养成分，但是需要很长时间的烹饪才能将其煮熟。
2.燕麦碎燕麦碎将燕麦米切碎得来，而对比于完整的燕麦米来说要方便烹饪一些，不过还是需要一定的时间才能煮熟。
3.燕麦片是燕麦米被挤压而成的片状燕麦，易烹煮。“快煮燕麦片”和“即食燕麦片”是熟化程度不同的燕麦片，保留了燕麦的营养。而“营养燕麦片”“×味燕麦片”“高××燕麦片”之类的产品，则加入了其他成分（如糖、麦芽糊精、植脂末等），在改善口感的同时，营养价值通常会受到一些影响。
4.燕麦奶通过成分表上可以看出来是燕麦类制品，但是它经过酶解过程把差不多一小部分的淀粉转变成了糖，同时分离掉了不可溶膳食纤维。通过这个过程之后燕麦原有的矿物质和维生素也有很大损失。淀粉酶解成为糖，大大增加了升糖指数。燕麦并不是纯粹的“燕麦”，因为其中燕麦的营养价值已经损失殆尽了。
联系电话：