导语：“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。”
吃早餐的重要性不言而喻，身体经过一夜新陈代谢，消耗能量很大。早上起床后，吃早餐一方面能唤醒代谢，另一方面也是为身体补充所需能量，维持正常运转。
吃早餐的好处首先，保护肠胃。一晚休息之后，身体内部消耗较大，如果没有食物补充，胃部分泌的胃酸会侵蚀胃黏膜，引发肠胃疾病。
然后，补充碳水。早餐需要吃少量碳水化合物，这是给大脑提供营养重要物质。如果长期不吃早餐，大脑激素分泌不正常，容易心情低落、抑郁，有时还会动不动发脾气。
除此之外，吃早餐还能补充糖分，糖作为人体第一供能物质，是维持身体运转重要物质，想要减肥，早餐也需要适量补充碳水。
最后，维持身材。早上身体新陈代谢比较慢，吃早餐可将新陈代谢时间拉长，可将每天消耗能量时间拉长，不会发胖，反而更有利于维持苗条身材。
为什么早餐要少喝大米粥？大米是重要主食之一，含有丰富的碳水化合物以及B族维生素等，其中碳水属于淀粉。加热时，大米内多种营养成分会逐渐流失，碳水化合物依旧可以保留。
流食类大米粥确实比较容易消化和吸收，同时营养成分会大大降低。一方面不利于维持身材，另一方面营养供应不足，尽量少喝或者不喝大米粥。
有3种食物，可以少吃或是不吃第一种，蛋炒饭
蛋炒饭是常见的一种食物，将蒸好大米饭加入火腿、鸡蛋、葱花等，经过翻炒，味道十分美味。制作炒饭时，不可避免会加入很多食用油，大量油分会给肠胃消化增加负担。
第二种，剩下的饭菜
浪费可耻，提倡光盘行动。真实情况中，很难一一清盘。一般会将剩下饭菜打包，或是放置在冰箱保存。饭菜存放过程中，内部产生亚硝酸盐，这对肠胃等器官十分不利。
会影响正常消化和吸收，严重者还可能有肚子疼、腹泻等症状。亚硝酸盐进入人体后，容易转化为亚硝胺，致癌几率增加。
第三种，燕麦片
随着工作或学习节奏逐步加快，快捷早餐方式成为人们最爱。其中冲泡燕麦片方法简单用时较短，饱腹感还比较强烈，已经成为部分人早餐重要选择。
燕麦片含有膳食纤维，可加快肠胃蠕动，促进新陈代谢。售卖的燕麦中，往往会添加各种调料剂，为保证口感，还会加入糖分或者是其他高热量调料品。
经常食用对身体并没有很大好处，首先糖分就能给肠胃消化增加负担，同时还不利于维持身材，进而导致血液浓稠，新陈代谢效率降低，容易出现心血管类疾病。
总结，大米粥确实饱腹感比较强，同时营养物质比较单一，可以少喝。还有也可减少喝燕麦片概率，少吃蛋炒饭、剩菜剩饭等。这些一方面会给肠胃消化增加负担，另一方面还严重影响身体健康。
最后，大家早餐都吃什么？欢迎进行讨论，感谢您的阅读！
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