燕麦片是以燕麦为主要原料,然后通过去壳、碾压等工艺制成的食品。它富含维生素、叶酸、纤维素、锰、钙、铁、磷、锌等微量元素。
燕麦富含膳食纤维,能促进血管中某些脂质的快速代谢,防止血液粘度的增加。因此,适当食用燕麦可以提高血流速度,保持血压和心肌功能的稳定。
对于减肥的人来说,日常饮食中应该适当添加一些燕麦。燕麦是一种低热量、高膳食纤维的食物。摄入后,人们可以感到饱腹感,并且促进体内一些脂肪物质的快速排泄。
燕麦片是一种营养丰富的粗粮。但值得注意的是,燕麦片的种类很多,有些燕麦片会添加大量的糖、糊精、奶精、香精等成分。虽然这种燕麦片味道很好,但它会导致肥胖,也会影响胃肠道健康,所以无论哪种人,最好选择粗加工燕麦。