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一份合格的早餐怎么吃

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哈喽大家好,今天小编又来给大家分享干货了。现如今,快节奏的生活和不规律的作息,导致很多人都来不及好好地坐下来吃一顿饭,尤其是早上,一觉睡醒就赶着时间匆匆出门,要么随便买点,边走边吃,要么就直接跳过。千万不要这样做!早餐多于人身体来说,真的很重要!那么一份合格的早餐怎么吃呢?

1、淀粉类主食:≥50克淀粉类主食,其中1/3是杂粮或薯类。

包括馒头、面包、燕麦片、杂粮粥等碳水化合物,可直接转换成脑部必需的“燃料”——葡萄糖,支持大脑的思考、记忆和解决问题。因此早餐要吃一定量的主食,以保证上午的工作、学习效率。

2、优质蛋白质:奶类、豆类、蛋类。

以上三样最好早餐里涉及两种。优质蛋白质不仅能为机体提供充足的蛋白质,让早餐营养更全面;还可以延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。

3、新鲜果蔬

早餐中如果没有水果、蔬菜,很可能造成膳食纤维摄入不足,而且钾、镁等营养元素也很难达到平衡。可以在面包中加点生菜、黄瓜;吃面条时则可以加把青菜;或者洗点水果带着吃。

4、坚果

一小把,约15克左右就好,可以放在两餐之间食用。

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