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燕麦片对你有好处吗

毫无疑问:燕麦片对你有好处。

事实上,这对你来说非常好。

燕麦片提供充足的纤维、复合碳水化合物以及必需的维生素和矿物质。

只要您避免加入添加糖分的预制品种,或者自己在碗中添加大量甜味剂,燕麦片仍然是并且永远是一种营养丰富的选择。

燕麦片健康吗?

燕麦片只要不过度加甜或加工,就是纤维和蛋白质的良好来源。

另一方面,还有一些方法可以准备燕麦片来改善其本来就很棒的营养成分,例如添加肉桂、蓝莓、草莓、香蕉或石榴假种皮等配料,以及核桃、杏仁片等坚果或种子、开心果、奇亚籽或磨碎的亚麻籽。

如果你自己煮燕麦片,对你的身体有好处。

年对燕麦片的系统回顾和荟萃分析发现,由于存在β-葡聚糖,食用燕麦可显著降低糖化血红蛋白、空腹血糖、总胆固醇和低密度脂蛋白(坏)胆固醇。

谈到血糖水平,年的一项研究检查了燕麦片在减缓消化和减少葡萄糖释放到血液中的益处,从而实现更好的血糖管理。

燕麦富含可溶性纤维β-葡聚糖,它会形成一种非常厚的凝胶,减慢胃排空速度,并粘附在低密度脂蛋白(坏胆固醇)上,将其护送出体外。

因此,根据年的一项研究,食用燕麦可能有助于改善胆固醇数量和健康肠道细菌。

年发表的另一项荟萃分析发现,燕麦摄入量可显着降低C反应蛋白(一种炎症生物标志物)。

慢性炎症会影响从关节功能到认知等各个领域的整体健康。

燕麦片中的植酸怎么样?

有人声称燕麦片中含有植酸,它会阻止我们吸收某些营养物质,例如铁。

然而,燕麦片[还]含有大量B6、镁和钙。

燕麦的好处显然超过了假定的风险,燕麦片可以而且应该包含在全面的饮食中。

唯一潜在的缺点是:吃大量燕麦片可能会导致腹胀和胀气,特别是如果你不习惯吃高纤维食物的话。

燕麦含有我们肠道细菌赖以生存的纤维和淀粉,这可能会导致某些人胀气和腹胀。

为了减少这些不良副作用,建议逐渐在您的饮食中添加燕麦和其他高纤维食物,以便您的身体有时间进行调整。

燕麦片吃太多有可能吗?

就像任何食物一样,您不想每天每顿饭都吃它。

但每天吃一两份普通的燕麦片并没有什么问题。

这完全取决于您如何准备燕麦片。

大量的燕麦片加上大量的糖、黄油或奶油,会增加你的卡路里摄入量并导致体重增加。

为了保持合理的份量,目标是半杯到一杯煮熟的原味燕麦片,加一茶匙甜味剂,以及半杯到一杯水果和一到两汤匙坚果或种子,以及可选的少量肉桂。




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