燕麦片的功效与作用,燕麦片的禁忌人群有哪

　　燕麦片是燕麦的加工类食材，是一种高纤维，低热量的健康食材，它在生活中比较常见可以用来煮粥，也可以和其他食材一起磨成糊供人们食用。而那些速食的燕麦片则可以直接用沸水冲泡。人们食用燕麦片不但可以饱腹还能起到一些保健作用。市场上出售的燕麦片有生燕麦片和熟燕麦片之分，生燕麦片适合用来煮粥，而熟燕麦片则可以直接用开水冲泡后食用。燕麦片营养丰富能保健身体，但生活中也有一些人不适合吃燕麦片。下面就随小编从营养学角度来看看燕麦片的功效与作用，燕麦片的禁忌人群有哪些吧！

　　补充微量元素

　　燕麦片最大的作用就是为人体补充多种必需的微量元素，因为燕麦片是一种营养价值极高的健康食材，它不单含有植物蛋白和碳水化合物，还含有微量元素镁，铁钙，磷，钾以及硒等多种营养成分，这些营养可以满足人体正常代谢需要，而且能提高人体各器官功能。

　　补充维生素

　　燕麦片还能为人体补充多种有益的维生素，它不但含有维生素a和维生素e还含有丰富的维生素b，这些维生素是维持人体健康的重要存在，如果人体不能吸收充足维生素，就会导致身体素质下降，而且会让一些疾病高发，而人们食用燕麦片正好可以满足人体对维生素的需要，所以它对提高人体健康水平有很大好处。

　　加快伤处愈合

　　燕麦片中含有的微量元素，磷和锌，以及植物蛋白等营养成分，还能加快人体组织细胞再生，人们在出现外伤或手术以后，能多吃一些燕麦片这样可以加快伤处和刀口愈合，能促进患者身体康复。燕麦片中含有丰富的微量元素钙，它能促进骨骼发育，也能预防骨质疏松，是五谷杂粮中补钙效果最好的存在。

　　减肥瘦身

　　燕麦片是一种低热量高纤维的健康食材，平时人们使用它会有明显饱腹感，但不会让身体吸收过多的热量，相反它含有的活性成分还能加快人体内脂肪燃烧和代谢，人们经常吃燕麦片，能让体重明显减轻，可以让人们的身材越来越苗条。燕麦片能阻止脂肪在人体内淤积，而且能净化血液，降低血液黏稠度，对中老年人群高发的高血脂也有明显预防作用。

　　淡斑美白

　　燕麦片中含有独特的熊果苷，这是一种功效出色的抗氧化成分，而且具有明显美白作用，人们食用燕麦片以后可以促进身体代谢，阻止人体内黑色素生成，它能阻止色斑生成也能让面部色斑淡化可以起到特别明显的美白作用。

　　通便排毒

　　燕麦片是一种高纤维低热量的健康食材，它含有的纤维素在进入人体以后能吸水膨胀，可以促进肠道蠕动，能有效缩短人体排便时间，阻止便秘发生。燕麦片中含有的纤维素还能清理肠道壁上残留的垃圾和毒素能让它们随大便一起排出体外，它能排毒轻身也能维持肠道功能稳定。

　　吃燕麦的禁忌

　　一.避免一次性食用过多燕麦

　　在食用燕麦的时候，不可一次性食用太多，我们在食用这道中华传统美食的时候要注意到，燕麦是不可多得的劳动人民的美食智慧的结晶。我们在食用它的时候要明白这道菜不仅仅可以裹腹，还具有许多很好的功效。虽然它的营养价值极高，但是也不可以多吃。多吃会对身体产生不好的影响，而且长期食用同一种食物容易造成对这种食物的厌倦，也有可能造成营养不良。我们在使用的时候千万不能图一时之快，肆意地多吃，这不仅容易造成胃痉挛或腹胀，对长远的发展也并无益处。每天的食用量以40克为佳。

　　二.避免长时间沸煮。防止因为长时间的熬煮造成燕麦结构的破坏，营养成分流失。因此要在一个合理的时间阈值内熬煮燕麦，最好可以搅拌几次。不要害怕燕麦不熟，燕麦是很容易煮熟的。

　　燕麦不能和什么一起吃

　　虽然食用燕麦有诸多好处，但是还是有一些食物是不可以和燕麦一起食用的，如果一起食用，就会对身体造成不好的影响。比如说菠菜与燕麦一起食用，容易影响人体对钙的吸收利用。

　　燕麦和桔子共同食用，会出现腹痛、恶心等症状。红薯也不能和燕麦一起食用，否则的话容易出现胃痉挛、胀气的现象。

　　哪些人不能吃燕麦

　　1、燕麦属于高纤维食物，能够增加人体代谢，容易产生胀气的现

　　2、燕麦中含有大量麸质，因此对麸质过敏的人士应忌食。

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