燕麦因其低糖、高营养、高能成为很多人十分喜爱的一种食物。由燕麦经过精细加工制成麦片因为食用方便、口感好也是深受人们欢迎的保健食品，那么怎么燕麦要做才好吃呢？下面这道燕麦南瓜粥，简易快手特别适合做给糖宝们吃呢！
南瓜含有的果胶、钴对糖尿病的防治有很好的作用。果胶能延缓肠道对单糖类物质的消化和吸收，使餐后血糖上升缓慢。钴可以调节人体新陈代谢，促进胰岛素正常分泌，防止糖尿病性神经系统疾病。而且，南瓜中的硒可以清除体内的脂质过氧化物，防止心肌细胞的损害，糖宝经常食用，可以帮助预防心脑血管疾病的发生。
食用禁忌
胃热者、气滞中满者、脚气糖友、黄疸糖友不宜食用
材料
燕麦片、大米25克，小南瓜半个
做法
将南瓜洗净，削皮，去子，切成小块，大米洗净，用清水浸泡30分钟。锅置火上，将大米与清水一同放入锅中，大火煮沸后改小火煮20分钟。放入南瓜块，小火煮10分钟，再加入燕麦片，继续用小火煮10分钟即可。
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