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信阳吃货动手做个早餐没那么难

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一顿美美的早餐会让你幸福感倍增。可对于多数人来说,亲手做早餐很难。不会做,懒得做,没时间。尤其年轻人,为了梦想努力奋斗。对吃喝不会有什么要求。所以都到快餐店解决了。可是街边的早餐、外卖能吃一辈子吗?我想,谁也不愿意吃一辈子。其实,做一顿早餐没那么难。美食家蔡澜说:“没有一件事是不努力就可以得来。”哪怕是一顿简单的早餐。“不开始,怎么知道难?”“早一个小时起身,自己煎个蛋,或者煮好一碗面,也不是太难,做个自己喜欢的便当,也能吃得好。这就是所谓的努力了。”作为一个信阳吃货,做早餐不是什么问题,而且可以天天不重样。1看着有点儿多,其实都简单。桃子就不说了,水果你爱吃啥吃啥。玉米是煮好的,加热或不加热看你自己。那一大盘是胡萝卜、青椒、瘦肉片、加一只荷包蛋。一锅煮,肉片提前炒好,最后放入荷包蛋。黑黑的是烤鸡胸肉,这个也是提前备好。水煮鸡胸肉,撕成条状,加料腌一会儿,烤、炒、煎均可。那一杯是蜂蜜柠檬水,温热开水冲调即成。工具:有厨房的就不说了。没厨房的,需要多功能蒸煮锅,电磁炉,微波炉,平底炒锅或煎锅。调料:油、盐、生抽、醋。2这顿一看是两个人的量。不管几个人,做法都一样。主食牛奶水果燕麦片、香煎小油条。小油条也可以直接放微波炉里转一转。一盘青椒炒香菇,一碟超市买来的橄榄菜。还有一碗蒸蛋,两个鸡蛋。工具:没厨房的,需要多功能蒸煮锅,电磁炉,微波炉,平底炒锅或煎锅。调料:油、盐、糖、鲜辣粉、生抽、醋。3小清新的一顿早餐。蒸龙利鱼,生抽、香油、鲜辣粉、糖,可以放点儿盐,也可以不放,然后上锅蒸。番茄胡萝卜汤,放调料直接扔锅里煮,味道酸酸甜甜很好喝。蒜蓉苦瓜,这个是炒的。顺序是先炒后煮,同时蒸。主食两个红糖小馒头,超市有卖。工具:多功能蒸煮锅,电磁炉,微波炉,平底炒锅或煎锅。调料:油、盐、鲜辣粉、生抽、香油、糖、醋。4这顿相当清淡。牛奶水果燕麦片,红心柚子。主食为蒸红薯。两个咸鸭蛋。(一人一个)那盘菜是大白菜,切丝过开水焯一下。加生抽、香油、盐、鲜辣粉、糖、白醋、蒜蓉(切碎点也可)、葱花,凉拌即成。喜欢酸的可以多放点醋。工具:多功能蒸煮锅。调料:香油、盐、糖、鲜辣粉、生抽、白醋。5有荤有素的减肥餐,姑且这么说吧。一碗牛奶水果燕麦片。两个鸡蛋的水蒸蛋,可以在里面放一只虾,味道会更鲜美。两道简易的菜。蒸香菇,香菇切成如图状,加生抽、少许盐、香油、鲜辣粉、糖上锅蒸。香煎牛排,我为了方便,直接把牛排切成小块了,然后煎,黑椒牛排是调好的,如果你口味重可以再加点料。水煮生菜,放点儿盐。为了减肥,所以尽可能蒸煮。别怕吃不饱,这些足够了。工具:多功能蒸煮锅,电磁炉,平底炒锅或煎锅。调料:油、盐、鲜辣粉、生抽、糖。6这一顿有点丰富,有些食材需要头天晚上备好。还是牛奶水果燕麦片,这个真是太方便太好吃了。主食,米馒头,某宝和某多多上有,买来蒸了就能吃,很好吃。水蒸蛋,两个鸡蛋,一只虾。蒸老豆腐,以生抽、老抽、盐、香油、鲜辣粉、少许陈醋、少许糖调成汁,浇到豆腐上,然后蒸半小时。这期间你可以捯饬别的菜。蒸茄子,做法同老豆腐,只不过是用微波炉蒸的,最多10分钟就好。注意少放盐,这玩意儿很吸盐。清炒苋菜,加几瓣蒜,生抽、盐、鲜辣粉,注意还是少放盐,它也吸盐。整个过程下来最多45分钟。工具:多功能蒸煮锅,微波炉、电磁炉,平底炒锅或煎锅。调料:油、盐、鲜辣粉、生抽、老抽、香油、陈醋、糖。7这顿比较罪恶,减肥的宝宝们可以不看。主要是心情不好的时候可以放肆一下。主食就不多说了,选你喜欢的蛋糕甜点。香煎黑椒牛排,做法同上面那顿。冰糖梨水,一个梨,五个干桂圆、五个红枣、少许莲子、百合,加入老冰糖,放入电饭煲炖。一般我是提前预约好,早起就炖好了。那一小盘是凉拌大白菜,前文也有介绍。减肥其实也能偶尔这么吃一下,毕竟是早餐,要吃得很贵族。工具:高压电饭煲、电磁炉,平底炒锅或煎锅。调料:油、盐、鲜辣粉、生抽、香油、白醋、糖。我的早餐日志就分享到这里。有想法的小伙伴可以动手试一试。做饭而已,哪里有工作难呢?早餐吃好,才能一天都元气满满。不是常说:美好的一天从一顿早餐开始。那么,幸福的人生,也是如此。你认真努力地对待生活。生活也会认真对你。作者简介:言苏伦,又名凤九,信阳人,祖籍洛阳,定居郑州。混迹于媒体写作行业,撰稿、文案策划。原创作品,请勿随意转载,转载请


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