燕麦冬菇猪肉饺今天给大家做一下冬菇瘦肉饺！LG很喜欢吃饺子，其中最特别的是今天教大家放燕麦下去一起搅拌。代替生粉，肉质会变得嫩滑哦^-^原料：猪肉、饺子粉、冬菇、青椒、葱、香菜、姜、蒜、鸡蛋、燕麦、水、盐、油、酱油、蚝油、白糖、醋、芝麻油。做法步骤：第1步、猪肉用搅拌机搅好。第2步、冬菇剁碎。第3步、青椒、葱、香菜、姜、蒜方便剁碎。第4步、燕麦、鸡蛋，饺子粉三样很重要哦。第5步、全部放一起。第6步、记得放适量的燕麦和一个鸡蛋鸡蛋，放各种调料拌匀，再加适量的水，搅拌的时候觉得肉质嫩滑、滑溜溜的就OK啦～煮出来肯定嫩滑滴～～（水越少肉的口感不一样，放水多一点，蒸出来肉口感就稀一点、更滑！看各人喜欢哦）。第7步、搅拌好了，腌制久一点会容易入味！如果赶时间可以放进去冰箱腌制～～第8步、饺子粉和水搅拌好（要放温水哦）。第9步、擀面皮。第10步、每个面皮大概20g左右。第11步、开始包饺子。第12步、大功告成今天就介绍到这里吧～喜欢点赞收藏哦，下次再介绍好吃的美食……小贴士：其实包饺子没什么难度，就是饺子皮的厚薄和肉的口感很重要！肉的话前面提醒大家，要放燕麦、鸡蛋、还有水！！这个会使得肉质嫩滑，口感一流来自美食天下lcy_的作品。
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