1、燕麦苦瓜酿:燕麦苦瓜酿这道菜造型非常的好看,色彩的搭配从视觉上就很吸引食客的眼球。做法不是特别复杂,做为家宴菜也很不错。重要的是各种食材的搭配,除了好吃外,又非常的有营养。特别是燕麦片的加入,让它的有了更特别的口感和味道。
2、清蒸鳜鱼:鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,适于儿童、老人及体弱,脾胃消化功能不佳者食用;并具有补气益脾的滋补功效。
3、酱爆螺片:材料:较大的螺取肉片薄(肠,尾弃用)以少许料酒太白粉稍腌;姜蒜片,辣椒片,甜椒片,洋葱片,草菇片。调味料:桂林辣椒一大匙,蚝油半大匙,酱油半大匙,料酒一大匙。说了这么久,无非就是和大家伙分享菜品罢了,大家聚餐的时候可以点这些美食,各位“吃客”们看完后想不想尝尝呢?
4、沙虫茨实莲子山药排骨汤:沙虫的营养价值非常高,有“海洋虫草”之美誉!它的鲜美可媲美鱼翅,海参等!芡实莲子沙虫汤也是老家的特色美食之一。汤的气味清香,口感鲜美,滋润清甜,具有补脾肾、益气血功效,同时也能健脾开胃,适合不思饮食的人群食用。
5、朴素的土豆片:土豆去皮,切片,然后用清水冲洗一下。炒锅大火烧热之后下油,趁油还没烧热把土豆片放下去快速翻炒,让每一片上都裹上油。依个人口味烹入盐、生抽,可以放少许糖提味儿。不断翻炒土豆。土豆快要熟的时候加入少许水,盖上锅盖中小火稍微闷一下,土豆片口感会比较软绵
6、秘制温州特色海鲜炒粉干:温州炒粉干颇具特色如平阳炒粉干,我的是龙湾永强地区的炒粉干,靠海吃海,墨鱼干、虾干、球菜必不可少,当地人还喜欢放鳗鱼干、跳跳鱼等,因此鲜味十足,是聚餐最欢迎的主食。炒粉干十个人就有十种炒法,炒好不容易,妈妈教我的相比其他做法更入味,出来颜色也漂亮,相对用油也少
7、窝窝头太白酱肉:民间传统食品,流行于四川一带。太白,即李白,相传四川江油青莲为其故里,因此肉食产于此,故名。分享了这么多,不过是和大家分享食物罢了,分享美食也是很开心的,各位“吃货”们看完后想不想尝尝呢?
8、双椒手撕杏鲍菇:杏鲍菇肉质肥厚,深受吃货们的喜爱,其实它的营养价值也是很丰富的,富含蛋白质、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫力,还具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。具有开胃健脾、促进消化等作用~
9、醋溜白菜,大鱼大肉的吃多了肠胃总觉得太油腻,得吃点清淡的清清肠。醋溜白菜,做法简单、食材易取,加盐腌制后的大白菜充分吸收了调味料的香气愈发的入味,再配上一碗白花花的米饭,超级下饭,不行你试试。
10、辣炒花甲:花甲含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。
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