北京看白癜风的医院哪家有名 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/家里有小孩的都知道，孩子特别挑食，喜欢吃香甜有味道的食物，不喜欢如牛奶燕麦之类的食物。比如我家5岁半的闺女，就不喜欢吃这些食物，觉得没有味道。但是在白面里加入燕麦、牛奶和白糖，发酵后做成奶香燕麦馒头，麦香浓郁，口感松软香甜，孩子就特别喜欢吃，早餐能吃两个，所以我家经常做这款馒头来吃。燕麦馒头含有丰富的膳食纤维和钙等物质，增强饱腹感的同时还能补充身体所需的钙质，而含钙的食物非常有利于正在成长的孩子食用。同时这款馒头也很适合正在减肥的朋友吃，想要减肥的朋友再也不用担心饿肚子了。下面一起来看看详细的做法吧。奶香燕麦馒头面粉克、即食原味燕麦10克、牛奶80克、白糖30克、耐高糖酵母3克、无铝泡打粉2克、温水适量1、麦片里倒入开水，没过食材，泡10分钟，把麦片泡软。燕麦是用澳洲进口的桂格即食燕麦片，加放沸水泡一会就可以吃了，可以直接食用，还可以做成燕麦馒头。不过要注意的是，原味燕麦比较干，在和面的过程中会吸收水分，导致做好的馒头很干，因此需要提前泡透，口感柔软才更适合孩子食用。桂格早餐谷物无额外添加蔗糖膳食纤维即食燕麦片袋装g京东月销量1万好评率99%无理由退换京东配送￥19.9购买2、把泡软的麦片、泡打粉、白糖放入面粉里拌匀。3、牛奶加热一下，不烫手即可，然后放入酵母搅融化，分次倒入面粉里，搅拌成絮状，要是牛奶不够，再加少许温水。4、然后揉成简单的面团，这时候的面团很难揉光滑，需要静放10分钟，待面粉和水充分融合变软，才好揉。盖上湿布，静放10分钟，防止表皮风干。5、静放10分钟后开始揉面5分钟，把面粉和麦片揉均匀。6、然后用擀面杖擀成四方形，再折叠起来，继续擀，再折叠，如此重复，直到面团变光滑为止。7、再一次擀薄，切掉四边，使其成整齐的形状，方便下一步操作。8、面皮上喷一些水，再从一头慢慢卷起、卷紧。9、卷成圆形，再搓成长条，别问我为什么切掉边了，卷的时候两头还会变螺旋形，我也不知道。10、头尾切掉，然后切成同等大小的馒头生坯，头尾和切下来的边角料再次揉匀排气。要想切得个头均匀，可按下图从中间切开，再继续从中间切，刚好可切成8个。11、把生坯稍稍整形，放蒸笼里间隔开摆好，蒸锅烧一些温水，把馒头放蒸锅里发酵45分钟至1小时。观察生坯比原来大一倍，再用手掂一下，感觉馒头变轻就可以开火蒸了。12、大火烧开，蒸12分钟，关火焖5分钟，防止馒头塌陷回缩，之后再开盖，白胖暄软的奶香燕麦馒头就做好了。揭开锅盖，浓郁的奶香混合着麦香扑鼻而来，太香了。13、撕开一个看看，细密蓬松，非常柔软。闺女放学进家门就说，好像闻到了很香的面粉味，走进厨房看到刚出锅的馒头，立马上手拿起就吃，一连吃了两个。边吃还边说，太好吃了。玉米饭后总结：1、燕麦一定要提前泡软，不然燕麦很干，孩子也不爱吃。2、如果用生燕麦，需要放水里煮透，放至微热再和面。3、因为是一次发酵，加入泡打粉，可提高馒头的发酵速度。4、如果是正在减肥的人士吃，建议不要放白糖。我是玉米爱家爱美食，一个特别啰嗦连狗都嫌的超级吃货。如果您觉得本文对您有帮助，欢迎
转载请注明：http://www.abachildren.com/jbzs/7762.html
联系电话：