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减肥人士的福音：燕麦培根蛋堡，低卡0脂，开启元气满满一天汉堡其实是西方的一道快捷便当，慢慢的开始引进到中国，再我记忆当中第一次吃汉堡是麦当劳，到现在为止我对麦当劳当年的不俗之霸汉堡口味还记忆犹新，很多人认为汉堡是不健康的食品，吃起来会发胖长肉，其实大家的理解是错的。现在麦当劳中的吉士汉堡、牛肉双层汉堡都非常健康，很多减肥人士都在吃，但是外边买一个汉堡都要30元钱非常不划算，今天为大家分享一款在家中就能做的低脂燕麦培根蛋堡，是减肥人士的福音，早晨吃可以开启元气满满的一天，当下午茶搭配上咖啡真的太完美了。其实整体制作方法非常简单，大家可以根据个人口味与食材进行添加，我搭配了黄油、芝士片、培根与鸡蛋，小火慢慢煎烤饼皮松软咬上一口一定会激发我们的味蕾想吃第二口，燕麦是粗粮不仅可以清理肠道还可以帮助我们消化，糖尿病患者也可以使用，研究表明经常吃燕麦可以有效的预防更年期。培根与鸡蛋一定不需要多说，培根是猪肉经过烟熏后口味非常独特，一般汉堡、披萨、三明治中都有培根的身影，鸡蛋我们人体每天都需要摄入一个，很多孩子挑食不喜欢吃鸡蛋，我们做成汉堡，碳水、蛋白质、脂肪都具备了，下面一起来学习一下具体的制作步骤吧。------------食材：高筋面粉75克、清水75克、干酵母0.5克、高筋面粉克、低筋面粉50克、干酵母2克、白砂糖25克、食用盐3克、鸡蛋1个、水55克、奶粉10克、黄油20克、芝士片5片、鸡蛋5个。步骤：第一步：以上食材我们需要准备好，准备好后我们需要把高筋面粉、干酵母放到大碗中然后在加入75克的清水搅拌均匀。第二步：搅拌均匀后我那么不需要进行发酵，发酵时间约1小时然后在盖上保鲜膜放到冰箱中冷藏1小时以上的时间。第三步：接下来我们需要把制作面团的主要材料高筋面粉、低筋面粉、酵母、白砂糖、食用盐、清水、奶粉以及鸡蛋一同放入到面包桶中。第四步：以上材料都放好后我们需要揉搓面团大约15分钟左右的时间。第五步：面团揉搓好后我们需要加入适量的黄油，然后再启动揉面模式进行揉搓。第六步：揉搓好后的人面团我们需要取出放入到碗中进行发酵2倍大即可。第七步：面团发好后我们需要均匀的分成5份，用手搓圆后放到蛋糕纸上。第八步：这时我们需要进行2次发酵，发酵面团1.5倍大。第九部：这时我们在面团上均匀的涂抹上鸡蛋液，然后在放入燕麦片，考察项需要提前进行预热，烤制18分钟。第十步：烤好后的面包我们需要从中间切开，然后在面包上均匀的涂抹上黄油然后用小火慢慢煎烤香脆。第十一步：在面包中夹上芝士片、鸡蛋、培根，这样美味又减脂的燕麦培根蛋堡就制作完成了。小贴士1.面团我们需要进行两次醒发，少一次都会影响面包的口感。喜欢吃汉堡又担心胖的朋友快制作起来，还可以根据个人口味与爱好添加鸡胸肉。

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