1、燕麦片属于麦片的一种,麦片却不一定是燕麦片,麦片有纯麦片和复合麦片两种,燕麦片是复合麦片。
2、燕麦的原料是燕麦米,可分为钢切麦片、燕麦片和快熟麦片,但在市场上却是卖的多的是非快熟麦片,是燕麦片。
3、纯燕麦片没有任何添加剂,包装上没有配料表,有配料表上面也只有一种配料,但营养麦片的包装上都有配料表,配料里含有小麦、大麦、麦芽糊精、砂糖、奶精等添加剂。纯麦片呈扁平状,形状相对完整,经过处理的速食燕麦片更加散、碎,部分能看出形状。
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