初期白癜风能治愈吗 http://m.39.net/news/a_6196834.html燕麦片相信大家都听说过，这是一种很有营养的食品，是很多人都很喜欢吃的。如今市面上有着各种各样的燕麦片食品，通常我们都是用开水冲调就可以了。但是单一的吃法难免会乏味。那么，燕麦片怎么吃好呢?燕麦片的营养价值有哪些?一起来看看吧。燕麦片怎么吃日常生活中很多人都是直接去超市买一大袋燕麦片，吃的时候通常都是用开水冲一下就好了，但是如果经常吃的话，难免会觉得味道太单一了。那么，燕麦片怎么吃既好吃又有营养呢?下面小编教大家几种燕麦片的营养吃法。1、水果牛奶燕麦水果牛奶燕麦就是在家常的燕麦片的基础上，增加了一些水果，比如香蕉和苹果等，它们能提高免疫力，对健康有益，而且再加上牛奶的话，还能补钙。这样的搭配可口又有营养。材料：即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干。做法：倒入适量的燕麦进入杯中。燕麦片用半杯热开水冲泡。鲜奶加入燕麦片中拌匀。将苹果、香蕉切片备用。牛奶燕麦中加入香蕉，苹果，撒上葡萄干就可以吃了。2、枸杞玉米五彩羹这款粥有滋肝明目、益肾助阳、健脾和胃、养血补虚的作用。玉米富含膳食纤维，适当吃些，能促进肠蠕动，及时的排除人体的毒素。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等保健的必需营养。材料：鲜玉米g、枸杞子10克、燕麦片30克、豌豆(煮)20克、菠萝50克、白糖适量。做法：将枸杞子洗净泡软，菠萝、胡萝卜去皮，切丁;玉米粒、豌豆清洗干净;锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟;出锅时，放入菠萝粒。3、燕麦牛奶布丁燕麦具有益肝和胃、养颜护肤等功效。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效。燕麦牛奶布丁，是养颜的好甜品。材料：燕麦片克、鲜牛奶克、鸡蛋5个、糖克、葡萄干克。做法：先取克的鲜牛奶煮沸，倒入燕麦片中搅拌开。将剩余鲜奶加轻微加热，把鸡蛋白糖放入加热过的牛奶中，用打蛋器顺时针搅拌均匀，然后将之前搅拌好的燕麦牛奶混合物倒入2次搅拌，把克葡萄干全部放进去，在把容器放入电饭锅中蒸10分钟即可取出食用。4、南瓜牛奶燕麦粥南瓜的营养价值很丰富，它含有很多对人体健康有益的营养成分，但是它的蛋白质含量比较低，所以适当的添加牛奶、燕麦，不仅能优化了南瓜的营养价值，还能让口感更好，有锦上添花的效果。材料：燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋葱1/4个、培根1片、盐和胡椒粉少许、清汤少许。做法：将洋葱和培根切丝，稍微炒一炒，倒入水，放入南瓜肉煮一煮，令南瓜煮软为止。然后倒入牛奶和燕麦片，煮3分钟后，倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可。燕麦片的营养价值燕麦的保健功能与其所含有的营养成分及活性成分有关，主要表现在以下几方面：1、调节血脂作用燕麦含有丰富的油脂，在燕麦油脂中不饱和脂肪酸占总脂肪的82.17%，其中油酸和亚油酸含量最高，对降低血清胆固醇(TC)有显着作用，对降低甘油三酯(TG)不明显。其降脂作用可能与含有较多的亚油酸有关，亚油酸能与胆固醇结合成酯，进而降解为胆酸而排泄，尤其是大量的亚油酸、油酸可以软化血管，具有预防血管硬化，延缓人体衰老的功能。2、调节血糖，有利于糖尿病燕麦中β-(1-3，1-4)-葡聚糖是一种非淀粉类化合物，动物体内还没有相应的酶能分解它，因此它是低能量的。有研究发现，每天摄入1.8克以上的燕麦β-(1-3，1-4)-葡聚糖就可显着降低餐后血糖升高幅度，且摄入量越多血糖升高幅度越小，推测可能与β-(1-3，1-4)-葡聚糖高粘度延缓胃肠对葡萄糖吸收有关。3、预防肠道疾病根据中国传统医学文献记载和国际上对抑制肿瘤的研究报道，麦类资源中存在防止癌变物质的可能性。燕麦中可溶性膳食纤维是一种非淀粉多糖，从食道到肠道不能被唾液淀粉酶等分解吸收，但在结肠中发酵产生短链脂肪酸，易被结肠粘膜吸收，是结肠中重要的营养素;降低肠道PH值，对改善肠道环境有重要作用;促进肠道中有益菌群的增殖，抑制腐败菌的生长;在肠道内壁形成薄膜，起到润滑作用，减少有毒物质在肠道的滞留时间，阻断和减少代谢物在肠道的再吸收，有利于预防肠道疾病。4、抗氧化作用这是燕麦较为突出的一个功能。早在20世纪30年代就有人发现燕麦中含有众多的抗氧化成分，并提出将燕麦作为一种抗氧化剂来源。近年来，国内外学者对燕麦的抗氧化成分研究表明，其抗氧化物质主要是各种酚类物质，如肉桂酸衍生物、对香豆酸、对羟基甲酸、邻羟基苯甲酸、4—羟基苯乙酸、香草醛、儿茶酚等。这些成分都具有较好的抗氧化功能，如抑制食用油脂的氧化，抑制生物体内由AAPH(自由基产生剂)或Cu2+诱导的低密度脂蛋白(LDL)的氧化等。近年来，燕麦的抗氧化活性已成为发达国家研究的热点之一。5、抗高血黏度和血小板聚集动物实验证明，燕麦可显着降低高脂饲料组大鼠的血浆粘度和高切、低切变率下的血浆粘度，同时能明显抑制ADP和胶原诱导的血小板聚集，因此具有预防血栓的形成作用和功效。现代医学研究表明，无论通过人体临床试验观察或动物实验，已经确证经常食用燕麦能防治由高脂血症引起的心脑血管疾病，控制非胰岛素依赖的糖尿病以及肥胖病，而无其他任何化学药物诱发的毒副作用。总结：阅读了上面的文章，相信大家对燕麦片怎么吃这个问题详细的了解了，如今市面上有很多方便的加工好的燕麦片食品，但是大多口味单一，所以如果我们在燕麦片中加一些其他食品的话，不仅好吃还更有营养。
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