小孩做选择而成年人全都要，“美食”和“身材”两方面的要求都不能少，可是减肥对于很多朋友来说太难了，根本抵挡不了美食的诱惑，而且我国的文化底蕴浓厚，还有八大菜系和四大烹饪方式更有多种多样的美食。
有研究表面现代人群普遍亚健康，长时间不规律的生活会影响身体，合理搭配健康饮食才重要，下面就给大家介绍无油燕麦鸡米花的具体做法。
燕麦是一种营养价值高且低脂肪的食材，在北半球的温带地区种植范围较广，含有大量的膳食纤维，既有饱腹感也能促进消化吸收。通常我会把即食燕麦和豆浆或酸奶搭配在一起食用，早上来一碗活力一整天，还有降低血糖和血脂的功效作用。
鸡肉含有优质的蛋白质，中医研究中提到它是性温类食物，可以补气益血，适合体质虚弱的人群食用。表面的鸡皮虽然有脂肪，不过在制作的时候去掉就可以了。不长肉的小零食，在家做的健康没负担，制作方法也简单！
：无油燕麦鸡米花
：一只鸡蛋，少许黑胡椒或白胡椒，三只鸡腿，小葱，生姜，适量生粉，料酒，适量食盐，一百二十克纯速食燕麦片，番茄酱或甜辣酱。
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1、提前准备好制作无油燕麦鸡米花所需要的食材和全部配料，首先把鸡腿置于流水下反复冲洗两遍，我一次性能做三个鸡腿，吸干表面多余的水分后用小刀沿着底端骨头部分片掉鸡皮和白色的筋膜。
2、接着我们把鸡腿肉剔下来，沿着骨头划开，将鸡腿切成一块钱硬币大小的肉块。大碗中接适量的清水，把肉放到里面浸泡十分钟到十五分钟。
3、小碗中磕一个鸡蛋用分蛋器将蛋清取出来加到鸡肉中，放两勺食盐和五粒白胡椒搅拌。生姜、大葱洗净后分别切碎，倒入一勺半茶匙的料酒去除异味，抓拌均匀以后冷藏进行腌制二十分钟到半个小时。
4、把即食燕麦片、生粉倒到大碗里，分离出来的鸡蛋黄搅成均匀的蛋液。
5、把烤箱的温度调整到两百二十度进行五分钟预热，从冰箱中取出腌制好的鸡肉块，拿一块先蘸生粉再蘸鸡蛋液，再蘸一层生粉。
6、轻轻抖掉多余的生粉，重新蘸一层即食燕麦片备用。
7、烤盘上铺一层防油纸，把处理好的鸡米花依次摆放在上面，用两百一十度继续烤制二十五分钟左右。烤好以后取出即可食用，还可以蘸着自己喜欢的酱料。
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1、为了让鸡腿肉更好的入味要适量的延长腌制时间，有时间的话隔夜腌制也是没问题的。
2、蘸生粉、鸡蛋液和即食燕麦一定要按规定的顺序，蘸鸡蛋液能让干粉类物质保持黏度。
3、市面好多即食燕麦都加了糊精及植脂末，一味的迎合不合理的需求，会给身体带来伤害选择的时候需要注意。
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