1.要找无添加那就必须学会看配料成分表!
2.再看看营养成分表,看哪些是我们更需要的营养成分。
以下用我们自己家里吃的两款即时燕麦来为例做对比。
1.西麦有机燕麦
(1)看圈出的配料表
只有有机燕麦这一项。那就是没有添加,而且是%有机燕麦,可以放心食用。有一些燕麦配料里东西加的多,字会比较小,也写在不显眼的地方。去找找看,上架的都是必须有的。
(2)看下面的营养成分表
总能量相对更低,脂肪和钠(盐)的含量都相对更低,蛋白质含量相对更高。不含其他的微量元素了。如果是减肥期间,那这样的营养成分显然会更优一些。
2.桂格经典原味麦片
(1)看成分表
燕麦,和上面的有机燕麦差的就不是一个档次了。括号里标注澳洲燕麦含量不低于50%,明显里面还混合了其他不知哪里的燕麦了。上面的西麦是%澳洲有机燕麦。从这个角度也能看出哪个燕麦来源更好一些了。
(2)看营养成分表
总能量相对更高,脂肪和钠含量较高,还含有一部分饱和脂肪酸。如果是平时这些少量的差异可以忽略不计,如果是减肥期间可能每一份多摄入的热量都会有影响。所以就需要纳入考虑。好的地方是,这款中含有镁铁锌这样的人体必需微量元素。也是值得考量加分的地方。
3.这么说完,相信大家就会自己去判断选择适合自己的燕麦啦。最后分享一下很重要的口感,两款都是市面上相对比较好吃不那么扎胃和嗓子的了。但相比而言,西麦的有机燕麦口感更细腻软滑好吃一些。个人很喜欢,有时候会两款换着吃