燕麦（莜麦）是我国主要的高寒作物之一，为上等杂粮。集中产于坝上等高寒地区，适应性甚强，耐寒、耐旱、喜日照。古书中早有记载，在《尔雅·释草》中名为“蘥”，《唐本草》中谓之“雀麦”。《本草纲目》说：“燕麦多为野生，因燕雀所食，故名”，
燕麦性味甘平，能益脾养心，燕麦是补钙佳品，对增强体力，延年益寿也是大有裨益，这和燕麦含有丰富的营养物质有关，燕麦中的醣类主要是淀粉，而蛋白质是以谷蛋白为主。燕麦还富含维生素B群(尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸)、维生素C、E以及叶酸，并且有丰富的矿物质：钙、磷、铁、铜、锌、锰、矽。燕麦亦含有丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素，
对比图
燕麦常常被用来作为降糖、减肥群体的辅助食品，也有人通过食用燕麦来缓解生活工作带来的压力;燕麦的作用和功效大家都熟悉，不再具体列举，今天注意推荐一些品牌燕麦片，
一，如何选择燕麦片
本来是想先拉个不建议选择的燕麦品牌，为了免得惹麻烦，还是直接略过这个，
1、查看厂家的信誉记录，
查看厂家的食品不合格记录，下次买食品可以避开这些方面的问题，比如，某些牌子的燕麦片屡登进境不合格食品的黑榜。常见的不合格的原因有霉菌超标、水分超标、污秽腐败、标签不合格等。水分超标极易发生霉变，食用后将严重危害人的身体健康。
2.看标签，
2.1看配料表。
选购时要仔细阅读产品配料表，纯天然燕麦产品的配料表中只有“燕麦”，而营养差一些的产品配料表中还有“植脂末”、“白砂糖”、“麦芽糊精”、“食品添加剂”等成分（很多成分仅仅是为了提高口感，而没有任何营养价值甚至是有害健康）。如上图，配料表一堆的，从营养的角度，要慎重考虑。浓郁的奶香味道，很有可能是来自牛奶香精的味道。
营养“麦片”不等于“燕麦片”，有可能是小麦加工而成，真正符合国家标准的食品，所有的添加原料都会在配料表里标明，就是在于你看与不看,通过配料表中燕麦含量标示的位置，燕麦片的位置越靠前,表示添加量越高;配料越少,表明燕麦片越“纯”。因此，纯天然燕麦就比添加了其他配料的速溶产品好。
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