燕麦片的功效与作用,燕麦片怎么做好吃,选购燕麦这几点要留意
燕麦片是一种养分丰厚的食物,它对身体有很大的优点。常常吃燕麦片还可以弥补身体所需的各种养分,关于身体健康也十分有利。燕麦片也是一种十分常见的食物,在生活中也是很多人都喜爱食用的。下面就随高兴养道小艾一同来看看燕麦片的成效与效果,燕麦片怎么做好吃!
燕麦片的功效与作用
减肥降糖:燕麦片中糖分和热量较低,常常食用对糖尿病患者有必定协助。其间的膳食纤维能添加饱腹感,对减肥有利。
弥补钙质:燕麦片含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有改进骨质疏松、促进创伤愈合、避免贫血的成效,是补钙佳品。
增强膂力:燕麦片中含有丰厚的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅佐效果,对老年人增强膂力大有裨益。
美白祛斑:燕麦片中含有很多的抗氧化成分,可以有效地按捺黑色素构成过程中氧化复原反响的进行,削减黑色素的构成,淡化色斑,坚持白净的皮肤。
调度肠胃
燕麦中的膳食纤维可以协助肠胃活动,使排便顺利,削减便秘的产生;别的,膳食纤维会吸收很多水分,简单有饱腹感,所以,燕麦也是减肥节食者的抱负食物。
防治高血压
燕麦籽粒中含有很多的亚油酸,对动脉粥样硬化及冠心病、高血压等均有很好的效果。燕麦麸中含有很多纤维素,对保持血糖正常平衡和按捺胆固醇的吸收有显着效果。所以。中老年人常常食用燕麦对高脂血症和心脑血管病能起到必定的防治效果。
消化吸收
燕麦是谷物中仅有含有皂苷素的作物,它可以调理人体的胃肠功能,且易于消化吸收,十分合适1~3岁的宝宝食用。
美容护肤
燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦油等成分,具有抗氧化、添加肌肤活性、推迟肌肤变老、美白保湿、削减皱纹色斑、抗过敏等成效。所以,燕麦也是爱美人士的抱负食物。
燕麦片怎么做好吃
燕麦香蕉糊
预备食材如下:燕麦片35克,清水2碗,牛奶毫升,枸杞20个,香蕉1根
具体做法如下:将燕麦片跟清水放入小奶锅,参加20粒枸杞,中火煮至浓稠,再盛出到汤碗,参加毫升牛奶,将香蕉去皮后,切成小段也放一同,拌和均匀就可以开吃了,喜爱甜的还可以加点糖!
燕麦馒头
预备食材如下:燕麦克,面粉克,食盐4克,白糖40克,植物油1汤匙,酵母粉1茶匙,牛奶克
具体做法如下:酵母融入牛奶中,把燕麦、面粉、白糖、食盐放入盆里,进行和面,揉成不粘手的面团,和洽的面团,盖个盖子进行发酵,面团发酵好后,取出面团,排气,然后分割为45克一个,然后搓成小圆形,在蒸碟上抹上一层油,搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟,最终,冷水开锅,蒸15分钟左右,过5分钟开锅即可!
燕麦片粥
预备食材如下:大米50克,糯米50克,燕麦克,水00毫升,枸杞适量
具体做法如下:将大米,糯米,枸杞,燕麦片放入水中,清洗浸泡两小时,锅中加水,倒入浸泡好的米,大火煮沸转小火煮30分钟,出锅即可食用!
燕麦片山药饭
预备食材如下:山药1根,枸杞1小把,燕麦片半杯,大米2杯,清水适量
具体做法如下:枸杞用水浸泡10分钟左右,将山药去皮切小段,将燕麦米和大米用水淘洗两遍,沥干水分,参加清水,把山药和枸杞放入锅里,用勺子拌匀,这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在外表了,盖上锅盖,发动烧饭键,大约用时半小时就可以做好一锅香馥馥的山药饭了,煮好的山药燕麦饭香气特别诱人,由于燕麦带奶香气,所以米饭吃起来还有淡淡的奶香。
选购燕麦有考究,这几点细节要留意
在之前,超市傍边货架上面燕麦制品令人感觉目不暇接,略微一不留意就会简单买错,一般情况下比较传统的纯燕麦有着养分保健的作用,咱们在购买时多多留心一下成分表就可以了。
尽量是挑选配料表比较简单的产品,假如配料表傍边含有白砂糖,麦芽糊精,油等成分,这样的燕麦不适合高血压和高血糖患者去吃。
咱们不只要留意配料表,外包装上也有一些细节需求咱们咱们多加留意,最好是去挑选可以避光包装的燕麦,不要去挑选通明包装的,由于这样的燕麦更简单受潮,也会加快养分物质的丢失。
别的燕麦的形状也是咱们咱们要重视的一点,咱们买回燕麦今后要翻开看看它的形状,一般情况下燕麦是扁平状的完好颗粒,这样的燕麦养分成分丢失是比较少的。
许多人都喜爱把燕麦当成早餐来吃,可是咱们也要留意适量再吃燕麦时一定要调配好其他的食物,确保各种养分物质的区别摄入,才可以防止养分不良的问题呈现。
燕麦对心血管有利,中老年人可以用燕麦来替代米面吗?
已然上述文章傍边有提到过,恰当吃一些燕麦可以对防备心脑血管疾病带来有利要素,那么心血管疾病高发的中老年人是否可以用燕麦来替代米面呢?
答案是不能!
由于燕麦傍边含有的养分元素以及米面并不相同,长时间只吃燕麦会简单导致身体所摄入的养分成分蛋液,这样反而会对身体健康带来晦气影响。
再加上天然的燕麦口感一般偶然吃一点还行,长时间很多食用会让人发生厌烦感,这样会影响心境,乃至让人感觉吃饭是一件不高兴的事,持久于如此简单给身体健康带来损害。