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燕麦还用牛奶泡这些做法才怎么吃都不胖

近年来,很多注意保持身材的小伙伴们都在吃燕麦,尤其是早餐,用它泡牛奶、拌酸奶,做成各式各样美貌的食物也是屡见不鲜~

小果儿早就对这些美貌的燕麦碗产生了审美疲劳……好像除了做早餐,大家就没有什么其他的新花样了?

其实燕麦和很多食物搭配都很美味呢!掌握这些新方法,即便是顿顿吃燕麦也会爱上它,怎么吃都不会胖~

1

燕麦蛋饼

by炫色鸾树z

·主料·

糯米粉|60g

鸡蛋|2个

即食燕麦|2汤匙

·辅料·

糖|1茶匙

盐|少许

·做法·

1.在糯米粉中打入2个鸡蛋,加入盐和糖,搅拌均匀。

2.搅拌好后,加入燕麦,翻拌。

3.平底锅烧油,当油温至六成热时,倒入刚刚搅拌好的糊状物。

4.当饼的四周开始翻边时,就可以翻面了。

5.翻面两次,使饼受热更均匀。当锅里飘出蛋香味时,饼就可以出锅了。这款饼一定要趁热吃,这样才能体会到它的松软噢!

2

鸡蛋黄金燕麦饭

by咕噜健身厨房

·主料·

生燕麦|50g

鸡蛋|1个

香菇|g

菠菜|g

·辅料·

盐|适量

黑胡椒|1/2茶匙

姜黄粉|1/2茶匙

橄榄油|适量

·做法·

1.锅里加半勺橄榄油或者椰子油,烧热后把生燕麦放进锅里翻炒。

2.炒出淡淡的爆米花味,然后加盐和适量的姜黄粉翻炒均匀。

3.最后加少量水到锅里,盖上锅盖小火焖1~2分钟。

4.香菇切片、菠菜切小段,放进锅里翻炒,加适量盐和黑胡椒。

5.最后把炒好的香菇菠菜和溏心蛋放在燕麦饭上就可以啦~

小贴士

1.燕麦中加的水不要加太多,主要是用水蒸气把燕麦蒸熟成燕麦饭。2.燕麦饭的配菜可以挑自己喜欢的食物放,比如:辣白菜、牛油果和鸡胸肉之类的~

3

紫薯燕麦色拉

by默默扒猪皮

·主料·

紫薯|g

即食燕麦|30g

酸奶|g

牛奶|g

·辅料·

椰蓉|1小撮

·做法·

1.燕麦冲泡开,可以用冷水放冰箱泡一夜,也可以用热水煮。

2.沥掉多余的水份,平铺在盘子里。

3.提前煮熟的紫薯,取g碾成泥状。

4.将10g紫薯与g牛奶混合成紫薯牛奶,与燕麦片拌匀;将碾压好的紫薯用90g揉成圆球,放在中间。最后再淋上酸奶。

5.撒上一些椰蓉装饰。颜值又高又美味~

4

莲藕苹果燕麦粥

by宝宝辅食达人原创

·主料·

燕麦米|10g

大米|25g

莲藕|40g

苹果|45g

·做法·

1.大米倒入装有清水的碗中,加入燕麦米,清洗干净。

2.沥干水分捞出,继续倒入清水,浸泡半个小时。

3.苹果洗净削皮,切成小丁。

4.莲藕洗净削皮,切成小丁。可以把藕丁先放入水中,防止莲藕氧化变色。

5.泡好的大米和燕麦米倒入锅中,加入莲藕丁。

6.锅中倒入适量的清水,水沸腾后转成中小火。

7.用小勺勤快地顺时针搅拌,并防止粘锅,煮至粥浓稠继续加入苹果丁。

8.用勺子搅拌均匀,继续煮约10分钟。煮好的粥细腻粘稠,很香哦~

小贴士

1.大米、燕麦米洗净,提前浸泡30分钟~1个小时,这样更容易煮软烂。

2.选莲藕颜色不要很白的,看起来很白的莲藕很可能经化学制剂浸泡过,这样的藕不要轻易买,可以再闻闻是否有异味,如果异味明显就不能买了。

3.切莲藕前,一定要仔细观察一下藕孔中是否还有泥沙,如果有的话要用清水冲洗干净或者用小刷子清洗干净。

4.要时不时用勺子搅拌一下粥的锅底,避免糊锅。

5

椰奶南瓜燕麦糊

by霖家小土豆

·主料·

燕麦|40g

牛奶|ml

南瓜|g

·辅料·

椰浆|2汤匙

·做法·

1.南瓜去皮去籽蒸熟,稍微凉一下用料理机打碎,放入锅中,倒入椰浆。

2.然后倒入牛奶,搅拌均匀。

3.放入燕麦,开火,搅拌均匀至沸腾即可。

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