青菜肉糜燕麦粥
原料：燕麦片、猪肉、泡发香菇、玉米粒、青菜、葱段、生姜片、食盐。
做法步骤：
第1步、泡发香菇切丝，猪肉切丁，分别过开水烫煮一下。
第2步、煮锅内加入适量水，投入八角，葱段和生姜片煮开后，加入香菇丝，肉糜，玉米粒继续煮开2分钟。
第3步、加入适量燕麦片继续煮开后，放入青菜碎，加适量盐调味即可（我给女儿临时加了个虾仁）。
小贴士：
也可以用熟牛肉丁替代猪肉丁，这时候就只把香菇丝过开水即可。青菜可以根据自己喜好随意替换。
来自美食天下清风徐徐的作品。
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