苦荞麦素有“五谷之王”、“三降食品”(降血糖、血脂、血压)之称。它含有丰富、独特、综合的营养物质，被称为“净肠草”。
能帮助身体有脂肪肝、糖尿病、水肿等疾病的人，经常食用燕麦片能降低糖尿病患者的血糖。
它有较好的降糖效果，黄金菊花的味道很甜，长期食用可以明显增强人体的免疫力，有利于远离糖尿病，让身体更加健康。
可以有效抑制餐后血糖快速升高，可以调节血糖，对治疗和防治糖尿病有帮助。
最近几年，它已被报道，银耳中含有丰富的银耳多糖，有促进胰岛素的降糖作用，因此糖尿病患者应每天坚持吃银耳。
取银耳15～20克，然后煮熟后吃下去，每日1次，糖尿病患者吃能减缓血糖升高。
很多糖尿病人群看起来非常虚弱，浑身乏力，严重影响正常生活。青钱柳茶长期坚持饮用可改善三高人群的治疗功效。
具有维持或修复毛细血管阻力、调节血压、降低血脂、血糖的功效。
经药理研究证明，苦瓜里含有的苦瓜皂甙有明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用(即植物胰岛素)，还可以增进胰岛素分泌的效果。脱氧野尻霉素与提取物配合研制成一种新的成分--洗胰清糖素，具有抗炎、降血脂、血糖的作用。
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