问：每天早上喝燕麦，中午吃一根玉米或者红薯，晚饭不吃，一个月可以瘦多少斤，方法健康吗？#红薯#
你好！这样的减肥方法显然是不健康的。燕麦为主食，玉米或者红薯类也主要提供碳水类营养物质，时常我们把它们（玉米、薯类）作为主食搭配的部分，如果你尝试这样改下：
早餐：一碗牛奶燕麦粥（煮好的燕麦粥加入奶粉），一份胡萝卜洋葱炒鸡蛋；午餐：一碗藜麦饭，一份鲜香菇瘦牛肉豆腐汤，一份拌空心菜；晚餐：一碗稀点的小米粥搭上一块红薯（25克小米就可以煮一碗糊糊的粥），一份虾仁炒菠菜苗。然后，白天空档可以吃一捧小番茄或葡萄，每天参考这样的模式吃，欣喜吃得开心同时还能帮你减肥，更重要的是对身心都更健康，因为节食减肥本身也是一种心灵的折磨，想想有哪个正常人对食物没有欲望，过度克制欲望，要不解放后暴饮暴食（所谓的反弹，越减越肥），要不就是厌食症（相信大家看过不少厌食症后病态的案例哈，干枯如柴，如果丢了健康，甚至威胁生命的减肥又有何意义呢？）。
人的生命活动时刻都需要能量，如果早上吃一碗燕麦粥（大概50克燕麦熬的粥就这个量），中午一根红薯克计吧（差不多女生两拳头大），这样的能量只够成年轻体力女性千卡的20%左右，会让身体处于极低电量的状态（身体是智慧的系统，经常这样摄入少，就会减少消耗，保住生命为前提）。那这只是从能量角度说，当然，我们身体需要照顾到的营养供给远不止这一个能量，还要保证碳水、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等已知的40多种营养物质满足需要，且从供能来讲也要考虑碳水、蛋白质和脂肪三者的合理比率供能（碳水、蛋白质和脂肪为人体的三大供能营养素），所以从这样粗略的看就可以让我们看到不合理性。
《黄帝内经》说道：“五谷为养，五畜为益，五菜为充，五果为助，气味合而服之，以补精益气”，显然，我们的祖先已经告诉我们合理膳食对身心健康的重要性，让我们都一起重视三餐膳食，更友好的对待身体吧。希望我的分享对你有帮助，欢迎一起交流。
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