许多人都相信，麦片是一种含有高淀粉的麦类食物，不适合糖尿病人食用。
燕麦中虽然含有淀粉，但也含有丰富的可溶性膳食纤维、皂苷素、不饱和脂肪酸等，可以有效地防止血管并发症。
另外，燕麦中含有的可溶性纤维素还具有抑制血糖的功效。
但是要注意的是，谷物的种类很多，一些谷物在加工的时候会加入一些奶粉、糖分、果粒等。这种谷物含有大量的糖分，对糖尿病人来说是不适宜的。
高纤维含量的谷物是适合糖尿病的人。虽然速溶麦片的味道不是很好，但是也不会对血糖有太大的影响，所以很适合糖尿病人吃。
总之，多吃些燕麦，对身体有上述三方面的益处。另外，有糖尿病的人，可以多吃燕麦片，可以帮助血糖稳定，同时也可以防止心脑血管疾病。
但是，要注意的是，无论是什么类型的人，都应该在食用谷物之后进行适当的补充。燕麦中富含膳食纤维，当食物进入肠道时，会吸收人体内的水份。如果不补充水分，就会造成大便干燥，造成便秘，对身体不好。
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