#初夏美食大赏#今天给大家分享,我家常吃的健康营养糊糊之二——芝麻核桃糊。
芝麻和核桃仁放在一起吃,可谓是绝配。
可以起到补脑益智、乌黑头发、白皙皮肤等等功效,而且吃上去香醇滑润,满口飘香,常吃不厌。
亚麻籽富含α-亚麻酸是人体必需脂肪酸,可以保护血管,让血管更有弹性。每天适量吃一点,对人体有非常多的好处,据说还有减肥瘦身的作用哦。
而且亚麻籽打碎后,香味不亚于芝麻,也是满屋飘香。
当然,亚麻籽、芝麻和核桃都是含油脂很高的食材,所以最好自己做着吃,热量能控制。
外面买的芝麻核桃粉含糖太高,多吃无益。虽然有的说无糖配方,但去看他的营养成分表,也是不太敢多吃的。
我来告诉你,我家是如何制作,健康营养又好吃的芝麻核桃糊。
食材:熟黑芝麻30克,熟亚麻籽10克,原味燕麦片50克,核桃仁45克,水克(三人份)
做法:1、除了核桃,把其他称好分量的食材,一起倒入厨房料理机内,调20分钟度煮熟,再2分钟打磨,就好了,是不是很简单?
2、把做好的芝麻糊,倒入准备好的碗里,稍微凉一会,再把准备好的核桃仁放在上面,就可以开吃啦。
注意事项(切记):
1、黑芝麻、亚麻籽、核桃含油脂非常高,吃太多会不舒服的,分量一定好精准。
2、最好放燕麦片一起打,低热量又富含纤维素,还可以起到黏稠的作用,健康又好吃。
3、核桃最后放在上面,不要一起打碎。减少了糊糊里的油脂,看上去是不是更高级了。
4、不要放糖,不要放糖。已经很好吃啦。